طرز تهیه دیپ لوبیا سفید با سبزیجات

•    تعداد: 4 نفر

مواد لازم

•    دو پیمانه لوبیا سفید

•    یک حبه سیر رنده شده

•    4 قاشق غذاخوری روغن زیتون

•    یک قاشق غذاخوری رزماری تازه خرد شده

•    دو قاشق چایخوری آویشن تازه

•    یک قاشق چایخوری نمک دریایی

•    فلفل سیاه

•    دو قاشق غذاخوری آب لیموترش

•    3 قاشق غذاخوری جعفری تازه
طرز تهیه

1.    در یک تابه متوسط، یک قاشق غذاخوری روغن زیتون را گرم کنید و سیر را دو دقیقه داخل آن تفت دهید. سپس لوبیا سفید پخته شده، رزماری و آویشن را اضافه کنید. 4 تا 5 دقیقه دیگر تفت دهید تا  عطر سیر بلند شود.

2.    مخلوط لوبیا را داخل غذاساز بریزید، نمک، فلفل، لیمو و باقی مانده روغن زیتون را اضافه کنید. آنها را کاملا پوره کنید تا مایه خامه مانند و نرم به دست بیاید.

3.    جعفری تازه را به مخلوط اضافه کنید و برای سرو، کمی روغن اضافه کنید.

loading...
***
loading...
پیشنهاد میشود بخوانید

نظر یا سوال شما چیست ؟

آدرس ایمیل شما نمایش داده نمیشود و محرمانه است