طرز تهیه استيک مرغ با سس پرتقال و انبه

مواد اولیه :

سينه مرغ چهار عدد

پياز يك عدد

زعفران دم كرده دو قاشق غذاخوري

آبليمو يك قاشق مرباخوري

نشاسته ذرت و سرکه از هر کدام يك قاشق غذاخوري

انبه و آب پرتقال از هر کدام دو پيمانه

نمك، فلفل و ادويه و روغن زیتون به ميزان لازم

طرز تهيه:

سينه مرغ را با زعفران، پياز خلال شده، آبليمو، كمي روغن زيتون و نمك مزه‌دار كرده ودر يخچال سه ساعت استراحت دهيد. سپس از يخچال در آورده و سينه‌مرغ را كمي بكوبيد.

تابه را داغ كرده و استيك‌ها را درون تابه قرار داده بعد از سه الي چهار دقيقه برگردانده و طرف ديگر را كباب كنيد.

آب پرتقال را با نشاسته مخلوط كرده و با نمك و سركه حرارت دهيد. سپس انبه‌ها را اضافه كرده و حرارت را كم كنيد.

استيك را با اين سس سرو نماييد.

 

 

کاربر عزیز اگر آموزش ، مطلب ، داستان ، نوشته طنز ، خبر و… دارید که تمایل دارید در سایت منتشر شود از طریق بخش ارسال مطلب میتوانید با ما همکاری کنید

پیشنهاد میشود بخوانید

نظر یا سوال شما چیست ؟

آدرس ایمیل شما نمایش داده نمیشود و محرمانه است