طرز تهیه ی چخرتمه (كوكوی مرغ گيلانی)

مواد لازم :
مرغ پخته و خرد شده نيم كيلوگرم
تخم مرغ چهار عدد
آبليمو نصف استكان
زعفران آب كرده در صورت تمايل كمي
نمك، فلفل و روغن به ميزان لازم

طرز تهيه:
زعفران، نمك، فلفل و تخممرغ را مقداري هم زده، سپس مرغ و آبليمو را به اين مواد اضافه كرده و هم زدن را ادامه ميدهيم بعد مانند كوكوي معمولي در روغن سرخ ميكنيم.

 

 

منبع :انجمن عروسانه

پیشنهاد میشود بخوانید

نظر یا سوال شما چیست ؟

آدرس ایمیل شما نمایش داده نمیشود و محرمانه است