مواد لازم برای ۴ نفر: ۱- ۴۵۰ گرم گوشت چرخکرده ۲٫ یک عدد پیاز بزرگ ۳٫ یک حبه سیر (لهشده […]
مواد لازم: گوشت بدون استخوان: 500 گرم لپه : 150گرم روغن مایع: 100 گرم آلو خشک: 200 گرم پیاز: 100 […]
مواد لازم برای شش نفر گوشت گوساله : 500 گرم زرشک : 50 گرم خلال بادام : 100 گرم پیازمتوسط […]
مواد لازم: برگ سیر تازه=3 عدد تخم مرغ=3 عدد لپه=1 فنجان مرغ یا گوشت اردک=نصف یا یک عدد کوچک نمک […]
گوشت ران یا ماهیچه گوسفند 750 گرم هویج نیم کیلو به نیم کیلو پیاز سرخ شده 3 قاشق سوپخوری رب […]
● مواد لازم ▪ مرغ ▪ آلو ▪ پیاز داغ ▪ زعفران ▪ کمی نمک و فلفل ▪ در صورت […]
مواد لازم: پیاز 1 عدد نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه مقداری رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپ خوری گوشت […]
به واسطه وسعت و تنوع اقلیم، گیاهان مختلفی در ایران میروید که آشپز هنرمند ایرانی در هر گوشه ای از […]
موادلازم: برای ۴ تا ۶ نفر: گل کلم متوسط (گل شده) پنج لیوان سیب زمینی متوسط: سه عدد اسفناج پاک […]
مواد لازم: تن ماهی با چنگال خرد شده=یک قوطی پیاز نگینی خرد شده=یک عدد متوسط نخود فرنگی=3 قاشق غذا خوری […]
طرز پخت “زرشک پلو با مرغ” + “طرز تهیه زرشک پلو” در خانه مواد لازم تهیه زرشک پلو با مرغ […]
مواد لازم :برای 8 سیخ 800 گرم راسته گوساله خرد شده 1/4 پیمانه روغن مایع 1 عددپیاز بزرگ خرد شده […]
مواد لازم: ۱/4 قاشق چایخوری زعفران آب کرده 1/2 قاشق چایخوری پودر زنجبیل ۳/۴ فنجان شکر ۱/2 قاشق چایخوری هل […]
مواد لازم: 2.5 فنجان استاک مرغ 1 فنجان جو 1 دسته جعفری، گشنیز 3 عدد هویج کوچک رنده شده 1 […]
مواد لازم: 57 گرم کره بدون نمک 2 لیوان عدس 1 عدد سیب زمینی 1 عدد پیاز کوچک 4 قاشق […]
مواد لازم: 2 فنجان کیوی 2 فنجان انبه 2 فنجان توت فرنگی طرز تهیه: میوه هارا با کمی آب درمیکسر […]
طرز تهیه “مرغ ساده”|فواید گوشت مرغ|جلوگیری از سرطان,پوکی استخوان مواد لازم برای تهیه خورش مرغ ساده مرغ پوست کنده و […]
“خورش سیب” و آلبالو | طرز تهیه “خورش آلبالو” با سیب درختی و گوشت مواد لازم برای تهیه خورشت سیب و […]
“توپک مرغ و پنیر” با مغز آجیل | توپک مرغ پنیری | توپک پنیر خامه ای مواد لازم برای تهیه توپک […]
خورش “قورمه سبزی با مرغ”|نسبت تقریبی سبزیجات قورمه و آموزش تفت مواد لازم برای تهیه خورش قورمه سبزی با مرغ […]
خورشت کرفس با گوشت | طرز تهیه “خورش کرفس” با “گوشت” گوسفند مواد لازم برای تهیه خورش کرفس با گوشت […]
روش پخت خورش نارنگی | انواع خورش با مرغ |خورش نارنگی مواد لازم برای تهیه خورش نارنگی گوشت مرغ 1250 […]
خورش “مرغ با آلو بخارا” | خورشت “آلو با مرغ” | “خورش آلو مسما” با مرغ مواد لازم برای تهیه خورش […]
خورشت مرغ با کرفس | خورش کرفس و مرغ | خورش کرفس با مرغ مواد اولیه برای تهیه خورشت مرغ با […]
طرز پخت “خورشت لوبیا سبز” | طرز تهیه “خورش لوبیا سبز” با گوشت مواد لازم برای تهیه خورش لوبیا سبز خانگی […]
طرز پخت “خورشت چینی با گوشت” | غذا با گوشت گوساله | غذای چینی مواد لازم برای تهیه خورشت چینی با […]
مواد لازم برای چهار نفر: باقالی خشک کشاورزی (پاچ باقلا رشتی) 100 گرم شوید (شبت) خشک 2 قاشق غذاخوری سیر […]
مواد لازم ماهی فیله خرد شده 500 گرم مغز گردو چرخ شده 300گرم رب انار 1/2پیمانه آب 4 پیمانه نمک […]
مواد لازم: گوشت خورشی 300 گرم به خورد شده 3لیوان آلو خشک 25 عدد پیاز خورد شده 1لیوان رب گوجه […]
مواد لازم نخود – یک پیمانه گوشت مغزران گوسفند – نیم کیلو پیاز – سه عدد پوره گوجهفرنگی – نصف […]
سینه مرغ یاکوفته ریزه مغز پسته ساییده پیاز سرخ شده رب انار شکر زعفران سائیده نمک فلفل زرد چوبه طرز […]
مواد لازم گوشت ماهیچه گوسفندی 500 گرم کنگر 2000 گرم پیاز داغ عسلی 3 قاشق سوپخوری روغن 3 قاشق سوپخوری […]
مواد لازم برای 4 نفر: سینه مرغ بدون استخوان: 500 گرم، خورشی نعناع و جعفری: 200 گرم، ساطوری شده ترخون: […]
مواد لازم لپه =200 گرم کشمش= 1.5 فنجان گوشت مرغ= 1200 گرم زعفران= 0.25 فنجان روغن= 0.5 فنجان ماست ساده […]
مواد لازم: ▪برنج: دو پیمانه ▪ رشته پلویی: یک پیمانه ▪ کره یا روغن: ۱۵۰ گرم ▪ زعفران: یک دوم […]
پیاز 1عدد سیر 1 حبه گوشت چرخ کرده 100 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم کشمش پلویی یک دوم […]
مواد اولیه اسفناج : یک کیلوگرم کره یا روغن : ۵۰ گرم لپه : ۱/۴پیمانه عدس : ۱/۲ پیمانه بلغور […]
مواد لازم برنج 375 گرم سبزی آش 1 کیلو فلفل قدری زردچوبه قدری نمک قدری آب نارنج 5 فنجان لپه […]
مواد لازم پیاز متوسط یک عدد کشک 250 گرم ماست 250 گرم مغز گردوی خرد شده 50 گرم سبزی خردشده […]
مواد لازم برای 15 نفر: بلغور گندم =1 کیلو اسفناج پاک شده و خرد شده=800 گرم نخود پخته =300 گرم […]
مواد لازم کره 50 گرم آرد سفید گندم نصف پیمانه شیر یک پنجم پیمانه پنیر گودا 200 گرم ماست ترش […]
مواد لازم: سر دست گوساله 500 گرم باقالای زرد (لپه باقالی) 100 گرم گندم پوست کنده 150 گرم برنج 50 […]
مواد لازم برای 4 تا 6 نفر: ماست پُرچرب 500 گرم رشته 200 گرم اسفناج یا برگ چغندر 500 گرم […]
مواد لا زم ( برای 4 نفر ) : رشته مخصوص آش 400 گرم سبزی آش ( تره – جعفری […]
مواد لازم گوشت گوساله (مغز ران)=نیم کیلو نخود=2 پیمانه لوبیا رشتی= 1 پیمانه لوبیا چیتی=1 پیمانه لوبیا سفید= 1 پیمانه […]
دلمه برگ مو تبریزی • تعداد: 4 تا 6 نفر • زمان تهیه و پخت:2 ساعت مواد لازم • یک […]
• تعداد: 4 نفر • زمان تهیه و پخت: 90 دقیقه مواد لازم • نصف پیمانه نخود • نصف پیمانه […]
• تعداد: 4 نفر • زمان تهیه و پخت: 80 دقیقه مواد لازم • سه پیمانه و نیم برنج • […]
با شروع فصل پاییز و متغیر بودن هوایی که قابل پیش بینی نیست معمولا افراد به خصوص بچه ها بیشتردر […]
شارلوت آلبالو روش تهیه | انواع دسر مجلسی | “دسر آلبالویی” مواد لازم برای تهیه شارلوت آلبالو خامه پاستوریزه یک […]