“مربای انجیر” | طرز تهیه و آموزش درست کردن مربای انجیر

“مربای انجیر” | طرز تهیه و آموزش درست کردن مربای انجیر

 

طرز تهیه و آموزش درست کردن مربای انجیر

مواد لازم برای تهیه مربای انجیر:

شکر: 800 گرم،

انجیر: یک کیلو‌،

آبلیمو: یک قاشق غذا‌خوری،

گلاب: 2 قاشق غذا‌خوری،

آب: یک لیوان.

طرز تهیه مربای انجیر:ابتدا انجیر‌ها را شسته و روی انجیر‌ها با چنگال چند سوراخ ایجاد کنید. شکر را با آب مخلوط کرده و روی حرارت بگذارید. بعد از جوش آمدن انجیرها را در شربت بریزید و صبر کنید تا انجیر‌ها نرم شده و گلاب و آب لیمو را هم اضافه کنید و چند دقیقه دیگر بجوشانید.

طرز تهیه و آموزش درست کردن مربای انجیر

در این مرحله حتما در ظرف مربا را یک پارچه تمیز گذاشته و حرارت را خاموش کنید و با در بسته بگذارید خنک شود تا شهد به درون انجیر‌ها نفوذ کند و مربا آماده شود. برای تهیه مربای انجیر بهتر است از انجیر‌های ریز و سبز استفاده کنید.

منبع : (جام جم سرا)

loading...
***
loading...
پیشنهاد میشود بخوانید

نظر یا سوال شما چیست ؟

آدرس ایمیل شما نمایش داده نمیشود و محرمانه است