مواد لازم ( برای 4 نفر ):
– ژلاتین 11 گرم
– آب 4 قاشق غذا خوری
– آب پرتقال 500 گرم
– گلابی پوست کنده و قطعه شده 2 عدد بزرگ .
طرز تهیه :
آب را با ژلاتین در یک ظرف کوچک بریزید و بهم بزنید . آن را در داخل ظرف دیگری که آبجوش دارد و در حال جوش است بگذارید و بهم بزنید تا حل شود . وقتی ژلاتین حل شد آنرا به آب پرتقال بیافزائید . تکه های گلابی را در ظرف پایرکس بچینید آب پرتقال را رویش بریزید و در یخچال بگذارید تا به صورت ژله درآید