دسر میوه ای با ژله | طرز تهیه ژله میوه ای قالبی | آموزش ژله میوه ای مجلسی
فهرست سرفصل ها
مواد لازم برای تهیه دسر میوه ای با ژله
- چند نوع میوه با طعم دلخواه نصف هر میوه
- ژله آلوورا 2 بسته
- آب جوش برای هر بسته ژله آلوورا یک و نیم لیوان
طرز تهیه دسر میوه ای با ژله
برای تهیه این دسر مجلسی و خوشمزه، ابتدا میوه های مورد نظر خود را به اندازه دلخواه برش بزنید و آماده کنید بعد به سلیقه خودتان کف قالب بچینید. سپس دو بسته ژله آلوورا را آماده کنید فقط همان طور که در بالا گفته شد، برای هر بسته فقط یک تا یک و نیم لیوان آب جوش استفاده کنید و به صورت بن ماری کاملا ژله را حل کنید، این کار بخاطر این است که بعضی از میوه ها مانند: کیوی یا توت فرنگی باعث می شوند ژله کامل بسته نشود، به همین خاطر باید مایع ژله غلیظ تر از حالت عادی باشد.
وقتی میوه ها را به صورت منظم کف قالب مورد نظر خود چیدید، مقدار خیلی کمی ژله آلوورا روی آن بریزید و بگذارید داخل یخچال تا میوه ها داخل ژله فیکس شوند دقت کنید اگر زیاد ژله بریزید میوه ها نظم شان به هم می خورد پس در مرحله اول فقط چند قاشق بریزید بعد از فیکس شدن میوه ها می توانید کامل ژله تان را اضافه کنید، شما می توانید برای زیباتر شدن این دسر برای لایه های بعدی به سلیقه خودتان از ژله بستنی، پاناکوتا یا پودینگ استفاده کنید.
منبع: بیتوته