بستنی توت فرنگی با عسل|دسر توت فرنگی با عسل و موز|دسر شیرناگیل با ریواس
فهرست سرفصل ها
مواد لازم برای تهیه بستنی توت فرنگی با عسل
- عسل یک چهارم پیمانه
- توت فرنگی خرد شده دو پیمانه
- موز رسیده خرد شده دو عدد
- شیر نارگیل دو سوم پیمانه
- ریواس خرد شده دو عدد
طرز تهیه بستنی توت فرنگی با عسل
ابتدا در داخل ظرفی نسبتا پهن، توت فرنگی و موز های خرد شده را مرتب می چینیم، به طوری که روی یکدیگر قرار نگیرند، سپس ظرف را به مدت یک شب در فریز قرار می دهیم تا به خوبی یخ بزنند. بعد در تابه ای کوچک ریواس های خرد شده و عسل را روی شعله قرار می دهیم تا به جوش بیاید.
روی ظرف را می پوشانیم و 10 دقیقه می گذاریم تا بجوشد. هر چند بار مخلوط را هم می زنیم. ریواس ها باید نرم شوند و غلظت ترکیب به مربا نزدیک شود. این ترکیب را در یک ظرف قرار می دهیم و درب آن را محکم می بندیم و به مدت یک شب می گذاریم داخل یخچال تا خنک شود.
موز و توت فرنگی های یخ زده را داخل مخلوط کن می ریزیم تا به قطعات ریزتری تبدیل شوند. سپس شیر نارگیل را به ترکیب اضافه می کنیم و هم می زنیم تا ترکیبی یکدست و کِرِمی ایجاد شود. بستنی آماده شده را داخل ظرف مورد نظر می ریزیم و ترکیب ریواس و عسل را هم روی آن اضافه کرده و نوش جان می کنیم.
خواص شگفت انگیز ریواس
- ریواس به رفع اختلالات قاعدگی كمک می كند.
- ورم ملتحمه چشم را كاهش می دهد.
- مسرت بخش است و باعث درمان افسردگی می شود.
- لوزالمعده را وادار به ترشح انسولين كرده و قند خون را كاهش می دهد.
- مقوی قلب و اعصاب است.
- شهوت را کاهش می دهد.
- باعث كاهش خونريزی معده و روده می شود.
- با تحريک ترشح نمک های صفراوی از كبد، باعث تنظيم جذب چربی از روده می شود.
- زخم های دهان را درمان می كند.
- به ترميم جراحات، زخم های چركی سطحی و سوختگی های پوستی كمک می كند.
- سرگيجه و وزوز گوش را كاهش می دهد.
- اسيد معده را متعادل می كند.
- مصرف مداوم ریواس باعث تصفيه خون و رفع جوش و دمل می شود.
- برطرف كننده استرس، ترس و وسواس است.
- فيبر و پتاسيم موجود در ریواس، سوخت و ساز بدن را بالا می برد و باعث كاهش وزن می شود.
- ریواس كاهنده چربی و كلسترول خون است و از ايجاد لخته در رگ ها جلوگيری می كند.
گردآوری از مجله اینترنتی همراه باعلم
منبع : ninisite.com