شیرینی سه آرد | انواع شیرینی عید | پخت سه آرد خانگی خوشمزه

شیرینی سه آرد | انواع شیرینی عید | پخت سه آرد خانگی خوشمزه

آموزش پخت و طرز تهیه شیرینی خانگی سه آرد

شیرینی سه آرد, نحوه درست کردن شیرینی سه آرد
شیرینی سه آرد , نحوه درست کردن شیرینی خوشمزه سه آرد

مواد لازم برای شیرینی سه آرد :

 آرد سفید ۳۰۰ گرم  
آرد نخودچی  ۱۰۰ گرم 
آرد برنج  ۱۰۰ گرم 
روغن  ۲۵۰ گرم 
هل ۱ قاشق چایخوری 
پودر شکر ۲۵۰ گرم

 

طرز تهیه شیرینی سه آرد:

روغن و پودر شکر را خوب هم میزنیم تا سبک شود بعد هل را اضافه می کنیم

هر سه آرد را با هم مخلوط و الک میکنیم و بعد به مواد بالا اضافه می کنیم و ورز می دهیم.

آنقدر ورز می دهیم ، تا وقتی که از خمیر گلوله ای در دست گرد کنیم در دست باز نشود

از خمیر به اندازه یک فندق (کمی بزرگتر) برمی داریم

و در دست گرد می کنیم و در سینی فر می چینیم و با اشکال مختلف روی آن شکل می اندازیم

سینی را در فر که از قبل گرم کردیم با حرارت ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه در طبقه وسط فر قرار می دهیم

بعد از پخت باید حدود ۲ تا ۳ ساعت در سینی بمانند تا کاملا خنک شوند تا با برداشتن ، شیرینی ها خرد نشوند.

سه آرد یکی از شیرینی های ایرانی است که خصوصا در ایام عید نوروز زیاد تهیه می شود.

این شیرینی از نظر طعم شباهت زیادی به شیرینی نخودچی دارد.

در ضمن با پخت راحت این شیرینی خوشمزه میتونید برای یک عصرانه ساده از مهمان هایتان پذیرایی کنید.

امیدوارم از طعمش لذت ببرید.

 

منبع:بیتوته

پیشنهاد میشود بخوانید
نظر یا سوال شما چیست ؟

آدرس ایمیل شما نمایش داده نمیشود و محرمانه است