عنوان دسته بندی

سالاد و پیش غذا -آموزش طرز تهیه انواع “سالاد” ایرانی و خارجی

سالاد غذایی است که قبل از غذا به عنوان پیش‌غذا، بعد از غذای اصلی به عنوان یک وعده مجزا، همراه با غذای اصلی، یا خود به عنوان یک وعده غذای اصلی مصرف می‌شود.

واژه (Salade) در زبان فرانسه از کلمه‌ای لاتین با عنوان (Salata) به معنی شور و نمک اندود شده ریشه می‌گیرد.

در بیش از دو هزار سال پیش، ایرانی‌ها بر روی سبزیجات روغن و سرکه می ریختند و آن را میل می کردند، از طریق جنگ‌های ایران و روم این رسم به اروپا رفته و در آنجا دچار تحولاتی شد. در آغاز قرن بیستم و دنیای صنعتی و روند مصرف غذاهای آماده، سالاد نیز به همین ترتیب وارد سبد غذایی گردید، هرچند در ابتدا این امر در آمریکا آغاز شد لیکن امروزه در سراسر جهان، سالاد به صورت تجاری در سوپرمارکت‌ها به فروش می رسد. با جا پیدا کردن این نوع غذا در میان عامه مردم امروزه حتی در برخی رستوران‌ها و هتل ها، جایی به نام سالاد کده (یا سالاد بار) دارند که در آن انواع سالاد برای خوردن عرضه می شود.

طرز تهیه نان سیر با پنیر+”نان تست” سیر دار پیش غذای ایتالیایی

طرز تهیه نان سیر با پنیر+"نان تست" سیر دار پیش غذای ایتالیایی مواد لازم برای تهیه نان سیر دار نان تست به اندازه دلخواه سیر رنده شده کره و یا روغن زیتون پنیر پیتزا  به مقدار لازم سس گوجه فرنگی  به مقدار لازم نمک  به مقدار لازم طرز تهیه نان تست پنیری برای تهیه این پیش غذای خوشمزه ابتدا نان تست ها را به شکل دلخواه در می آوریم و درون سینی فر و روی یک کاغذ روغنی با کمی فاصله می چینیم، سپس در یک ماهی تابه سیر و کره را با هم تفت می دهیم تا کره ذوب شده و مزه سیر را به خود بگیرد. بعد مخلوط کره…
ادامه مطلب

طرز تهیه سالاد سیب زمینی قالبی به 2 روش | “سالاد سیب زمینی قالبی”

طرز تهیه سالاد سیب زمینی قالبی به 2 روش | "سالاد سیب زمینی قالبی" مواد لازم برای تهیه سالاد سیب زمینی قالبی سیب زمینی آبپز   4-5 عدد هویج متوسط    1 عدد جعفری    1/2 بسته (حدود 15 ساقه) شوید   1/2 بسته فلفل سیاه    1 قاشق چایخوری زیره    1 قاشق چایخوری آب لیمو    1/2 لیمو روغن زیتون    1/2 استکان نمک    2 قاشق چایخوری پیازچه    به میزان دلخواه زیتون تازه  5 عدد طرز تهیه سالاد سیب زمینی قالبی ابتدا هویج را رنده کنید و داخل ماهیتابه کمی تفت بدهید، بعد از…
ادامه مطلب

طرز تهیه قارچ سوخاری رستورانی|قارچ سوخاری پنیری و ساده خانگی

طرز تهیه قارچ سوخاری رستورانی|قارچ سوخاری پنیری و ساده خانگی در روزهای گرم تابستان و زمانی که به یک میان وعده و پیش غذای خوشمزه و سبک نیاز دارید می توانید این قارچ سوخاری را در خانه تهیه کرده و همراه با عزیزانتان نوش جان کنید. در مطلب امروز 2 روش برای تهیه "قارچ سوخاری ساده" و یک روش برای پخت "قارچ سوخاری پنیری" ارائه کرده ایم. مواد لازم برای پخت قارچ سوخاری ساده قارچ  500 گرم آرد سوخاری یا پودر نان  300 گرم سفیده تخم مرغ  2 عدد روغن سرخ کردنی (برای سرخ کن)  1 لیتر طرز تهیه قارچ…
ادامه مطلب

سالاد پنیر قالبی | طرز تهیه سالاد قالبی | سالاد پنیر

سالاد پنیر قالبی | طرز تهیه سالاد قالبی | سالاد پنیر مواد لازم برای درست کردن سالاد پنیر قالبی بيسكویيت ترد نمكى   200 گرم پودر ژلاتين   2 قاشق سوپخوری  ماست خامه ای   200 گرم ژامبون خرد شده   100 گرم پنيرخامه ای    350 گرم پنيرپارمزان   2 قاشق سوپخوری پيازچه خردشده   3 قاشق سوپخوری کره   85 گرم فلفل دلمه رنگی   1 پيمانه سيررنده شده   1 حبه سس مايونز   1/2 پيمانه آب سرد    1/2 پيمانه آموزش و طرز تهیه سالاد پنیر قالبی ابتدا پودر ژلاتين را باشعله كم روی…
ادامه مطلب

ماست قالبی | بهترین روش برای درست کردن ماست قالبی شیک و مجلسی

ماست قالبی | بهترین روش برای درست کردن ماست قالبی شیک و مجلسی مواد لازم برای تهیه ماست قالبی ماست یک لیوان و نیم خامه صبحانه دو قاشق پودر نعنا خشک مقداری پودر گل محمدی مقداری پودر شوید خشک مقداری نمک به میزان لازم پودر ژلاتین یک قاشق غذاخوری آب برای حل کردن ژلاتین یک سوم لیوان آب لبو چند قطره به دلخواه طرز تهیه ماست قالبی ابتدا ژلاتین را داخل آب بن ماری می کنیم و وقتی از گرما افتاد با بقیه مواد مخلوط می کنیم و با همزن کمی هم می زنیم تا صاف و یکدست باشد و داخل قالب می…
ادامه مطلب

آموزش تهیه رول ماکی تنوری فینگر فود با ژامبون “پیش غذای مجلسی”

آموزش تهیه رول ماکی تنوری فینگر فود با ژامبون "پیش غذای مجلسی" در این مطلب دستور تهیه یک پیش غذا رو براتون گذاشتم که مطمئنم با درست کردن اون در خونه هاتون هم بچه ها و هم بزرگترها استقبال خوبی خواهند کرد. مواد لازم برای تهیه رول ماکی تنوری سیب زمینی آب پز شده 3 عدد جعفری خرد شده 1 قاشق چایخوری گشنیز خرد شده 1 قاشق چایخوری سس مایونز 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل سیاه پودر شده به مقدارلازم آب لیمو ترش تازه 1 قاشق سوپخوری فلفل دلمه ای قرمز نگینی خرد شده 1 عدد ‌ژامبون ماکی تنوری…
ادامه مطلب

سالاد مرغ و میوه آووکادو | ارزش غذایی آووکادو | شام سبک

سالاد مرغ و میوه آووکادو | ارزش غذایی آووکادو | شام سبک سالاد مرغ از سری سالاد هایی هست که تمام مواد مغذی مورد نیاز بدن رو در خودش داره. آووکادو، از نظر مواد معدنی و ویتامین، بسیار غنی است. همچنین بخاطر وجو کلی فیبر و مواد مغذی در این سالاد میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار میل کرد . مواد لازم برای سالاد مرغ با آووکادو سینه مرغ بدون استخوان 2 عدد (600 گرم) ژامبون گوشت (در صورت تمایل) 3 ورقه کاهو (خردشده) 3 پیمانه ریحان یک دوم پیمانه گوجه گیلاسی (از وسط دو نیم شده) یک دوم…
ادامه مطلب

طرز تهیه “سالاد الویه ” + عکس تزئین سالاد الویه مجلسی

طرز تهیه "سالاد الویه " + عکس تزئین سالاد الویه مجلسی سالاد یکی از اجزای جدا نشدنی هر سفره و میز غذایی است. اگر می خواهید سالادهایی که درست می کنید خوش طعم و متفاوت باشد، این نکات را فراموش نکنید. چند نکته مهم در درست کردن سالاد _ سبزی ها را بعد از شستن در آبکش بریزید تا آب آن کاملا گرفته شود. سپس برای سالاد خرد کنید. _ همیشه برای تهیه سالادهای سبزی، از سبزیجات و میوه های تازه استفاده کنید تا سالاد شما مطبوع تر باشد. _ اگر در سالاد، از کنسرو ماهی یا تخم مرغ…
ادامه مطلب

سالاد ماکارونی – طرز تهیه انواع مختلف ” سالاد ماکارونی “

سالاد ماکارونی خوشمزه, سالاد ماکارونی مجلسی, سالاد ماکارونی با مرغ, سالاد ماکارونی با قارچ, سالاد ماکارونی با کالباس, سالاد ماکارونی ساده, سس سالاد ماکارونی, سالاد ماکارونی با تن ماهی,  سالاد ماکارونی یکی از سالادهایی است که مورد علاقه افراد بسیاری است. سالاد ماکارونی دارای تنوع نه چندان زیادی است. این بار سالاد ماکارونی را به روش آسیایی درست کنید. مواد لازم  برای سالاد ماکارونی آسیایی : پاستا : ۲۲۴ گرم قارچ : ۲۵۰ گرم فلفل دلمه ای قرمز برش…
ادامه مطلب

طرز تهیه ” قارچ سوخاری ” فست فود – قارچ کبابی + خواص قارچ

به نقل از مدیکال ساینس، معمولا ارزش مواد غذایی به ویژه سبزیجات، پس از پخت کاهش می‌یابد. اما برخی از روش‌های پخت قادر به حفظ ارزش غذایی مواد است قارچ را چگونه بپزیم تا ارزش غذایی آن حذف شود ؟ مطالعات محققان اسپانیایی نشان می‌دهد که گریل کردن قارچ یا پخت آن در مایکروویو، بهترین روش برای افزایش فعالیت آنتی اکسیدان‌ها و حفظ پلی فنل است. گریل کردن قارچ یا پخت آن در مایکروویو، همچنین روش مناسبی برای حفظ ارزش غذایی قارچ است. قارچ حاوی مقادیر بالای فیبر و پروتئین است.…
ادامه مطلب

سالاد پنیر کبابی هالومی | سالاد پنیر کبابی با سس فرانسوی

سالاد پنیر کبابی هالومی | سالاد پنیر کبابی با سس فرانسوی طرز تهیه سالاد پنیر کبابی هالومی : این پنیر را روی تابه چدن گریل کنید. این پنیر کبابی در سوپرمارکت ها موجود است. مواد سالاد دلخواه است. مواد لازم برای تهیه سس خوشمزه فرانسوی :  آب نصف پیمانه، سرکه نصف پیمانه، سرکه بالزامیک یا ساده یا سرکه سیب. یک عدد پودر عصاره مرغ خرد شده به جای پودر آرومات، سس خردل فرانسوی یا خردل یک قاشق غذاخوری. روغن زیتون یک پیمانه. نکته برای سس خوشمزه فرانسوی : در صورت تمایل سس…
ادامه مطلب

سالاد کبیج | انواع سالاد | خوشمزه ترین سالاد سرد خانگی

سالاد کبیج | انواع سالاد | خوشمزه ترین سالاد سرد مواد لازم برای سالاد کبیج : کلم سفید خرد شده فلفل دلمه خرد شده خیارشور خرد شده ذرت پخته یا کنسرو شوید خرد شده سس مایونز ماست موسیر نمک و فلفل طرز تهیه سالاد کبیج : همه ی مواد را خرد کرده و با هم مخلوط می کنیم، در ظرفی سس مایونز و ماست موسیر را به نسبت مساوی به همراه کمی فلفل و نمک مخلوط کرده و به مواد اضافه می کنیم، مواد را یکی دو ساعت در یخچال می گذاریم تا سس به خرد کلم برود، بعد…
ادامه مطلب

انواع پیش غذا | مواد لازم و طرز تهیه “مارکوئیس سیب زمینی”

مواد لازم برای مارکوئیس سیب زمینی : سیب زمینی  نیم کیلو   پیاز نگینی خرد شده  یک عدد کره  ۵۰ گرم   گوجه فرنگی  ۲ عدد قارچ ریز خردشده ۲۰۰ گرم زرده تخم مرغ ۲ عدد جعفری  ساطوری شده ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه مارکوئیس سیب زمینی : سیب زمینی را با پوست آبپز کرده و تا گرم هست پوست آن را بگیرید ، له و پوره کنید و نصف کره، نمک، جعفری ساطوری شده و فلفل و زرده تخم مرغ مخلوط کرده و هم می زنیم تا داغی…
ادامه مطلب

انواع پیش غذای جدید | طرز تهیه “سالاد” با “برنج قهوه ای”، ذرت، مرغ و پاستا

انواع پیش غذای جدید | طرز تهیه "سالاد" با "برنج قهوه ای"، ذرت، مرغ و پاستا مواد لازم برای سالاد برنج قهوه ای :  برنج قهوه ای پخته شده  ۲ فنجان  پاستای پخته شده  ۱ فنجان  ذرت بخارپز شده ۱/۲ فنجان   مرغ پخته و خرد شده ۱ فنجان  گوجه فرنگی خردشده ۱ فنجان روغن زیتون ۵ قاشق غذاخوری زیتون خردشده ۲ قاشق غذاخوری آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری ادویه لیمو فلفلی و نمک  به مقدار دلخواه طرز تهیه سالاد برنج قهوه ای : همه مواد بالا را با…
ادامه مطلب

“فیله مرغ سوخاری” با “پنیر گودا” یک پیش غذای سریع و خوشمزه

مرغ یکی از اجزای اصلی غذاهای ما ایرانیان است. این بار با "فیله مرغ" و کمی "پنیر گودا" یک پیش غذای خوشمزه و سریع درست کنید. مطمئن باشید از درست کردن این پیش غذا پشیمان نخواهید شد. مواد لازم برای تهیه فیله مرغ سوخاری با پنیر گودا : فیله مرغ  ۱۰ عدد   پنیر گودا   ۵ ورق  نمک، فلفل، ادویه، زعفران کمی   پودر سوخاری ریز یک بسته  پودر سوخاری درشت یک بسته تخم مرغ ۳ عدد طرز تهیه فیله مرغ سوخاری با پنیر گودا : فیله مرغ را روی…
ادامه مطلب

“سالاد ایتالیایی سیب زمینی” | طرز تهیه سالاد سیب زمینی پیش غذای خوشمزه

"سالاد ایتالیایی سیب زمینی" | طرز تهیه سالاد سیب زمینی پیش غذای خوشمزه "سالاد ایتالیایی سیب زمینی" همواره پرطرفدار است، البته طعم آن با گوجه فرنگی خشک شده و جعفری تازه بسیار خوشمزه تر است. مدت زمان طبخ : ۵۵ دقیقه مناسب برای تعداد : ۴ نفر مواد لازم جهت تهیه سالاد ایتالیایی سیب زمینی :  سیب زمینی ریز با پوست یا سیب زمینی بزرگ نصف شده  ۴۵۰ گرم  ماست ساده ۴ قاشق غذاخوری   سس مایونز ۴ قاشق غذاخوری  گوجه فرنگی در آفتاب…
ادامه مطلب

سالاد پلومن | طرز تهیه “سالاد پلومن” با انواع سبزیجات و پنیر “سالاد رژیمی…

سالاد پلومن | طرز تهیه "سالاد پلومن" با انواع سبزیجات و پنیر "سالاد رژیمی جدید" این سالاد ساده و خوشمزه با ترشی پیاز خانگی و سس خردل و عسل خورده می شود. مواد لازم برای سالاد پلومن :  پیاز قرمز ۱ عدد  شکر  ۱/۲ قاشق غذاخوری   سیر  ۴ حبه  سرکه قرمز ۲ قاشق غذاخوری  نمک به میزان لازم سس خردل ۱ قاشق چایخوری عسل ۱ قاشق چایخوری سرکه سفید ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۴ قاشق غذاخوری فلفل سیاه به میزان لازم شاهی ۱۰۰ گرم…
ادامه مطلب

“سالاد میوه” | طرز تهیه سالاد با انواع میوه “طالبی ، انگور ، پاپایا و کیوی”…

"سالاد میوه" | طرز تهیه سالاد با انواع میوه "طالبی ، انگور ، پاپایا و کیوی" | انواع سالاد آموزش و طرز تهیه سالاد طالبی و کیوی یک سالاد میوه نیرو بخش که معمولا بعد از یک وعده غذای سنگین سرو می شود. استفاده از گرمک به جای طالبی نیز در این "سالاد طالبی و کیوی" می تواند دلچسب باشد. مواد لازم برای سالاد طالبی و کیوی :  طالبی کوچک 1/2   کیوی  2 عدد انگور سفید بی دانه  125 گرم   پاپایا دو نیم شده 1 عدد  آب پرتقال 3 قاشق غذاخوری نعناع خرد شده 1…
ادامه مطلب

سالاد یونانی و ساندویچ مرغ سوولاکی | طرز تهیه “سالاد مرغ سوولاکی” | سالاد مرغ

سالاد یونانی و ساندویچ مرغ سوولاکی | طرز تهیه "سالاد مرغ سوولاکی" | سالاد مرغ در "سالاد مرغ سوولاکی"، سالاد و ساندویچ در یک جا جمع شده اند. تمام عناصر موجود در یک "سالاد یونانی و ساندویچ مرغ سوولاکی" را در یک بشقاب جمع کرده ایم. حتی در این دستور غذایی فوق العاده خوش طعم می توانید به جای مرغ از گوشت گوساله نیز استفاده کنید. مواد لازم برای سالاد مرغ سوولاکی :  سیر خرد شده دو قاشق چایخوری   آب لیموی تازه یک قاشق چایخوری   روغن زیتون خالص یک قاشق…
ادامه مطلب

نکاتی برای تهیه سالاد الویه ، مواد لازم سالاد الویه برای 4 نفر

برای کمتر شدن چربی سالاد الویه می توانید مقداری ماست را جایگزین سس مایونز کنید در میان غذاهای سرد، سالاد الویه یکی از خوش خوراک ترین هاست، اگر قصد دارید سالاد الویه بخورید، بهتر است نوشابه را حذف و سس مایونز را حساب شده و مشخص به این غذا اضافه کنید. با این حال، نکته‌های دیگری هم هستند که هنگام آماده کردن این سالاد (یا به دلیل کالری فراوان آن، بهتر است بگوییم غذا) باید به آن‌ها توجه کنید. همراه این غذا این سالاد را می‌توانید با گوجه فرنگی تازه و زیتون سرو کنید. نانتان نیز بهتر است از نوع…
ادامه مطلب

آموزش انواع سالاد | نحوه درست کردن سالاد اسپایسی مرغ (سالاد سبزیجات)

گوشت نرم سینه مرغ که به قطعات کوچک خرد شده برای سالاد اسپایسی مرغ ایده آل می باشد. تکه های کوچک مرغ سریع پخته شده و با دیگر مواد سالاد مخلوط می شوند. مواد لازم برای سالاد اسپایسی مرغ : فیله سینه مرغ  2 عدد کره  2 قاشق غذاخوری  فلفل چیلی قرمز خرد شده 1 عدد  عسل خالص 1 قاشق غذاخوری پودر زیره نصف قاشق چایخوری گشنیز تازه خرد شده 2 قاشق غذاخوری سیب زمینی بزرگ خرد شده 2 عدد لوبیا سبز باریک از وسط به دو نیم شده 50 گرم فلفل دلمه ای قرمز…
ادامه مطلب

آموزش انواع سالاد | طرز تهیه سالاد مرغ و ترخون (شام سبک)

آموزش انواع سالاد | طرز تهیه سالاد مرغ و ترخون (شام سبک) سالاد یکی از پیش غذاهایی است که می تواند به عنوان یک شام سبک هم باشد. این بار با مرغ و ترخون یک سالاد خوش عطر و طعم بهاری درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید. مواد لازم برای سالاد مرغ و ترخون :  سینه مرغ خرد شده و بدون استخوان و پوست  2 پیمانه مایونز یک دوم پیمانه کرفس خرد شده نصف پیمانه ماست چکیده نصف پیمانه ترخون تازه و خرد شده سه قاشق غذاخوری آب لیموی تازه دو قاشق غذاخوری فلفل…
ادامه مطلب

آموزش انواع سالاد | طرز تهیه سالاد سیب زمینی با پیاز قرمز و سبزیجات

آموزش انواع سالاد | طرز تهیه سالاد سیب زمینی با پیاز قرمز و سبزیجات این سالاد بسیار زیبا و خوشمزه ی سیب زمینی با ترکیب پیاز قرمز و با طعم و مزه ترشی و سبزیجات می باشد. مواد لازم : برای 4 تا 6 نفر سیب زمینی کوچک پوست کنده و پخته شده  2 کیلو  کرفس خرد شده  2 عدد  پیاز قرمز متوسط و خرد شده  نصف یک عدد  سس مایونز  نصف پیمانه  شوید  2  قاشق غذاخوری جعفری ریز خرد شده 2 قاشق غذاخوری خردل زرد 1 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه…
ادامه مطلب

آموزش انواع سالاد | مواد لازم و طرز تهیه سالاد گرم سیب زمینی

آموزش انواع سالاد | مواد لازم و طرز تهیه سالاد گرم سیب زمینی این سالاد گرم ترکیبی از سیب زمینی های پخته شده و برگ گیاهان خوراکی و با طعم سرکه می باشد. مواد لازم : برای 6 تا 8 نفر  سیب زمینی قرمز متوسط 3 کیلو پیاز قرمز بزرگ و تقریبا خرد شده 1 عدد روغن زیتون سه چهارم پیمانه   سرکه قرمز  نصف پیمانه  جعفری تقریبا خرد شده یک سوم پیمانه پونه کوهی خرد شده یک چهارم پیمانه نمک و فلفل سیاه به اندازه ی لازم طرز تهیه سالاد گرم سیب زمینی: سیب…
ادامه مطلب

آموزش انواع سالاد | طرز تهیه سالاد ماکارونی با یک روش ساده تر

آموزش انواع سالاد | طرز تهیه سالاد ماکارونی با یک روش ساده تر مواد لازم : ماکارونی آب کش کرده دولیوان خیار شور ۱۰۰ گرم کالباس ۱۰۰ گرم سیب زمینی پخته متوسط یک عدد زیتون بدون هسته مقداری (در صورت علاقه) فلفل دلمه کوچک یک عدد (درصورت علاقه) سس : سس مایونز + سس هزار جزیره و در صورت علاقه می توانید مقداری آویشن نیز به سس اضافه نمایید. روغن مایع ویژه سالاد : یکی دو قاشق آبلیمو : یکی دو قاشق …
ادامه مطلب

آموزش انواع سالاد | مواد لازم و طرز تهیه سالاد گریپ فروت

مواد لازم برای تهیه سالاد گریپ فروت : گریپ فروت درشت 6 عدد مغز گردوی درشت خرد شده 1 فنجان شکر 1 تا 2 قاشق سوپخوری روغن زیتون 2/1 فنجان نمک به مقدار کم کاهوی گرد مخصوص سالاد 1 عدد طرز تهیه سالاد گریپ فروت: گریپ فروت را پوست کنده پر می کنیم.با قیچی سر پرها را می بریم.دقت می کنیم بدون له شدگی پوست آنها را بگیریم.برگ های کاهو را جدا کرده،می شوئیم،خشک می کنیم و کف و دور ظرف گود قشنگ و مناسبی می…
ادامه مطلب

آموزش انواع سالاد | مواد لازم و طرز تهیه سالاد استیک و سیب زمینی

سالاد استیک و سیب زمینی جزو انواع سالاد می باشد مواد لازم برای سالاد استیک و سیب زمینی :  سیب زمینی نصف شده یا به 4 قسمت تقسیم شده یک کیلوگرم  روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری  گوشت کبابی خرد شده به قطر 2/5 سانتی متر یک کیلوگرم  کاهو 2 عدد سس سالسا به اندازه دستورالعمل پیازچه 5 عدد طرز تهیه سالاد استیک و سیب زمینی : فر را با حرارت 375 درجه فارنهایت گرم کنید. درون ظرف خود سیب زمینی ها را  قرار دهید تا برای 50 تا 60 دقیقه کباب شود. روی…
ادامه مطلب

عکس مدل های تزئین سالاد ماکارونی

عکس مدل های تزئین سالاد ماکارونی عکس تزیین سالاد ماکارونی مدل جدید و زیبا تزیین سالاد ماکارونی با کاهو مخصوص مجالس تزیین سالاد ماکارونی قالبی مخصوص مهمانی ها تزیین سالاد ماکارونی, تزیین سالاد ماکارونی برای تولد, تزیین سالاد ماکارونی جدید, تزیین سالاد ماکارونی مجلسی شیک و جذاب تزیین سالاد ماکارونی با کالباس برای مجالس تزیین سالاد ماکارونی برای جشن تولد, تزیین سالاد ماکارونی مجلسی, تصاویر تزئین سالاد ماکارونی مجلسی تزیین انواع سالاد ماکارونی برای مهمانی ها و مجالس تزیین…
ادامه مطلب

با سالاد مارچوبه از نفخ شکم و پف زیر چشمتان خلاصی پیدا کنید

با سالاد مارچوبه از نفخ شکم و پف زیر چشمتان خلاصی پیدا کنید امروزه افراد بسیاری تمرکز خود را بر کاهش وزن و کم کردن موادغذایی مصرفی خود قرار داده اند اغلب مردم فکر می کنند که اگر تناسب اندام داشته باشند سلامتند. این سالاد لاغرتان می کند  معنای سلامتی تنها در این موضوع خلاصه نمی شود یک از مواردی که افراد باید به آن توجه داشته باشند پایین آوردن آب اضافی جمع شده در بدن است. بخش های مختلفی در بدن مانند کیسه های زیر چشم وجود دارند که آب اضافی بدن در آنها جمع می شود. اگر از پف…
ادامه مطلب

آموزش انواع سالاد | طرز تهیه سالاد سالامی یکی از سالادهای گرم ایتالیایی

سالاد سالامی یکی از سالادهای گرم ایتالیایی است مواد لازم :  سیر ۱ حبه  پنیر رومانو ۲۸ گرم  نان پیتا  ۲ فنجان  روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری مواد لازم برای سس سالاد سالامی ایتالیایی : سرکه ۲ قاشق غذاخوری  روغن زیتون  ۲ قاشق غذاخوری خردل نصف قاشق چایخوری سیر نصف یک حبه نمک نصف قاشق چایخوری فلفل یک چهارم قاشق چایخوری مواد لازم برای سالاد سالامی ایتالیایی :  سالامی (به صورت نواری خرد شود) ۶ تکه…
ادامه مطلب

آموزش انواع سالاد و پیش غذا | طرز تهیه سالاد رژیمی سیب زمینی و شوید (مناسب برای مهمانی)

سالاد یکی از بهترین پیش غذاها برای کسانی است که رژیم لاغری دارند. در بین تمامی سالادها، سالاد سیب زمینی و شوید یکی از خوش طعم ترین آنهاست. با ما همراه شوید تا با دستور تهیه این سالاد خوش طعم آشنا شوید. مواد لازم برای سالاد سیب زمینی و شوید:  سیب زمینی پخته شده 500 گرم  ساقه پیازچه ریز شده 3 قاشق غذاخوری  ماست چکیده یک دوم پیمانه شوید خرد شده  یک دوم پیمانه لوبیا چیتی پخته شده یک دوم پیمانه پنیرگودای رنده شده یک دوم پیمانه نمک‌ و فلفل به میزان لازم…
ادامه مطلب

آموزش انواع سالاد | طرز تهیه سالاد سیب زمینی و اسفناج با سس سیر

برای سرو سالاد سیب زمینی و اسفناج با سس سیر، سس را روی آن ریخته و هم بزنید. سس سیر این سالاد سالم به آن طعم بی نظیری می دهد. فقط ۷۵ واحد کالری دارد و این سالاد سرشار از اسیدفولیک است. مواد لازم برای سالاد سیب زمینی و اسفناج با سس سیر : اسفناج خرد شده  ۱ فنجان سیب زمینی پخته خرد شده (در صورت دلخواه با پوست) ۲ فنجان نمک به مقدار لازم مواد لازم سس سیر: سیر خرد شده ۱ قاشق غذاخوری  آبلیمو  ۱ قاشق چایخوری کشک کم چرب  ۲ قاشق غذاخوری  پودر…
ادامه مطلب

آموزش انواع سالاد | مواد لازم و طرز تهیه سالاد نخود و سس ویژه سالاد

در آخرین مرحله سالاد نخود، سس، تخم مرغ و جعفری را اضافه کنید و سپس سرو کنید مواد لازم برای سالاد نخود : نخود پخته ۸۵۰ گرم  گوجه فرنگی بدون دانه و خرد شده ۴ عدد  تخم مرغ پخته پوست کنده و خرد شده ۴ عدد پیاز قرمز خرد شده یا پیازچه  ۱ فنجان جعفری تازه خرد شده ۲ قاشق غذاخوری مواد لازم برای تهیه سس سالاد نخود : روغن زیتون نصف فنجان  سرکه ۴ قاشق غذاخوری سیر له شده ۳ حبه  خردل ۱ قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق چایخوری…
ادامه مطلب

آموزش انواع سالاد | طرز تهیه سالاد برنج و نخود فرنگی با خلال پوست لیموترش

سالاد برنج و نخود فرنگی را با برنج کته تهیه کنید مواد لازم برای سالاد برنج و نخود فرنگی : * برنج نپخته ۲ فنجان  آب ۳ فنجان  نمک نصف قاشق چایخوری نخود فرنگی ۲ فنجان خلال پوست لیموترش تازه دو عدد آب نمک برای هر لیتر آب، یک و نیم قاشق چایخوری نمک * کشمش یک چهارم فنجان پیازچه خرد شده نصف فنجان * خلال پوست لیموترش (رنده شده) یک و نیم قاشق چایخوری برگ نعناع تازه ۱ قاشق چایخوری آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون یک چهارم فنجان…
ادامه مطلب

آموزش طرز تهیه سالاد کاهو و آواکادو

آموزش طرز تهیه سالاد کاهو و آواکادو مواد لازم برای تهیه سالاد کاهو و آواکادو: (برای ۴ نفر) ۱ یا دو عدد مغز کاهو ۲۵۰ گرم انگور یا گوجه فرنگی گیلاسی ۵۰ گرم جوانه نخود یک پالپ از میوه رسیده آواکادو که مکعبی بریده شده دو قاشق غذاخوری سس سالاد سزار طرز تهیه سالاد کاهو و آواکادو : برگهای کاهو رو جدا کنین؛ اونایی که بزرگ هستن رو به دو نیم تقسیم کنین. یه بشقاب برداشته و کاهوها رو از درشت به ریز در ظرف بریزین. گوجه و جوانه نخود رو روی کاهو اضافه کنین. فقط یادتون باشه که قبل از…
ادامه مطلب

طرز تهیه سالاد اسفناج و توت‌فرنگی با دونه های خشخاش

طرز تهیه سالاد اسفناج و توت‌فرنگی با دونه های خشخاش مواد لازم برای سس سالاد اسفناج و توت‌فرنگی با دونه های خشخاش ۱ عدد تخم مرغ ۴/۱ پیمانه شکر ۱ قاشق غذاخوری خردل ۳/۲ پیمانه سرکه قرمز نصف قاشق چای خوری نمک ۳ قاشق غذاخوری پیاز رنده شده ۲ پیمانه روغن کانولا و یا روغن نباتی ۳ قاشق غذاخوری دانۀ خشخاش طرز تهیه سالاد اسفناج و توت‌فرنگی با دونه های خشخاش تخم مرغ , شکر , سرکه , نمک , پیاز رنده شده , و هر مایه ی دیگه‌ای که دوس دارین رو توی مخلوط کن بریزین و ۱ دقیقه مخلوط کنین.…
ادامه مطلب

آموزش طرز تهیه سالاد سیب و عسل و کلم

آموزش طرز تهیه سالاد سیب و عسل و کلم مواد لازم برای سالاد سیب و عسل و کلم: ¼ لیوان مایونز + ۲ قاشق غذاخوری ¼ لیوان کرم ترش ۱ قاشق غذاخوری عسل ۱ قاشق غذاخوری سرکه سیب ½ قشق چای خوری نمک ¼ قاشق چای خوری فلفل سیاه تازه ۳ لیوان کلم سبز خرد شده ( حدود نصف برگ کلم ) ۲ عدد سیب سبز ۱ عدد هویج بزرگ پوست کنده و خرد شده ۱ لیوان کلم بنفش خرد شده نصف لیوان پیاز زرد شیرین خرد شده ¼ لیوان جعفری خرد شده تازه برگ کاهو ( اختیاری ) طرز تهیه سالاد سیب و عسل و کلم : در یک کاسه…
ادامه مطلب

روش درست کردن و طرز تهیه سالاد گوجه محلی با هندوانه

روش درست کردن و طرز تهیه سالاد گوجه محلی با هندوانه مواد لازم برای تهیه سالاد گوجه محلی با هندوانه : ۳۰۰ گرم گوجه محلی نصف شده (مخلوطی از رنگ های و اندازه های مختلف) یک چهارم از یک هندوانه بزرگ مقداری برگ نعناع ۱۰۰ گرم پنیر فتا طرز تهیه : گوجه ها رو در یه کاسه بزرگ بذارین. پوست بیرونی هندوانه رو بریده و بیرون بریزین. حالا هندوانه رو به صورت مکعب های کوچیک خرد کنین. برگ نعناع رو از ساقه ها کنده و داخل کاسه بریزین (یکی از اونا رو همراه با ساقه برای تزیین نگه دارین).…
ادامه مطلب

آموزش انواع سالاد | روش درست کردن سالاد میگو

با سالاد میگو جلوی پیری پوست را بگیرید زمستان فصل غذاهای دریایی است. فصل ماهی و میگو و غذاهایی سرشار از سلامت. حالا وقتش است؛ هرچه در تابستان ماهی و میگو نخوردید حالا باید جبران کنید. البته اگر جزو کسانی هستید که برای خوردن آبزیان بهانه‌های مختلف در آستین دارید، برای‌تان یک خبر جالب و البته مربوط به زیبایی‌تان داریم. از همه خواص میگو که بگذریم و از همه کارهایی که با ویتامین و امگا 3 در بدن می‌کند، آیا می‌دانستید خوردن میگو می‌تواند با روند پیر شدن سلول‌های پوست مبارزه کند؟…
ادامه مطلب

آموزش انواع سالاد گرم | طرز تهیه سالاد لوبیا سبز و مرغ

در زمستان سرد سالاد گرم لوبیا سبز را امتحان کنید مواد لازم برای تهیه سالاد لوبیا سبز :  گوجه فرنگی رسیده  ۲ عدد  سرکه ۳ قاشق غذاخوری عسل ۲ قاشق چایخوری  مرغ ۱۱۵ گرم روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری لوبیا سبز تازه (سر و ته آن را ببرید) ۳۴۰ گرم پنیر پارمیسان (خرد شده) نصف فنجان نمک و فلفل سیاه تازه به مقدار لازم طرز تهیه سالاد لوبیا سبز : گوجه فرنگی ها را نصف کرده و به آرامی فشار دهید تا عصاره و دانه هایش بیرون بیاید (می توانید از…
ادامه مطلب

آموزش انواع سالاد | درست کردن سالاد میگو برای جلوگیری از پیری پوست

با سالاد میگو جلوی پیری پوست را بگیرید زمستان فصل غذاهای دریایی است. فصل ماهی و میگو و غذاهایی سرشار از سلامت. حالا وقتش است؛ هرچه در تابستان ماهی و میگو نخوردید حالا باید جبران کنید. البته اگر جزو کسانی هستید که برای خوردن آبزیان بهانه‌های مختلف در آستین دارید، برای‌تان یک خبر جالب و البته مربوط به زیبایی‌تان داریم. از همه خواص میگو که بگذریم و از همه کارهایی که با ویتامین و امگا 3 در بدن می‌کند، آیا می‌دانستید خوردن میگو می‌تواند با روند پیر شدن سلول‌های پوست مبارزه کند؟…
ادامه مطلب

آموزش انواع سالاد | روش درست کردن سالاد با طعم ترشی خیار (جدید)

سالاد ترشی خیار را می توانید با مرغ میل کنید مواد لازم برای سالاد ترشی خیار :  خیار ۱ تا ۳ عدد  سیر  ۲ حبه شکر ۱ قاشق غذاخوری سس سویا ۱ قاشق غذاخوری سرکه سیاه چینی ۱ قاشق غذاخوری روغن چیلی ۱ قاشق غذاخوری طرز تهیه سالاد ترشی خیار : با استفاده از یک وردنه یا ساطور به خیارها ضربه بزنید تا از هم جدا شوند. بعد آنها را به تکه های ۲٫۵ سانتیمتری خرد کرده و با همه مواد لازم و یک قاشق چایخوری نمک در یک کاسه خوب مخلوط کنید. منبع :…
ادامه مطلب

آموزش انواع سالاد | مواد لازم و طرز تهیه سالاد فیله سالمون پخته یا سرخ شده

سالاد سالمون را با یک تکه لیموترش سرو کنید مواد لازم برای سالاد سالمون :  فیله سالمون پخته یا سرخ شده یک عدد  ساقه کرفس خرد شده ۲ عدد پیاز قرمز خرد شده  نصف یک عدد کَبَر ۱ قاشق غذاخوری عصاره یک عدد لیموترش یک عدد روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری شوید تازه خرد شده ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه تازه به مقدار لازم طرز تهیه سالاد سالمون : داخل یک کاسه ماهی را به تکه های کوچک خرد کنید. کرفس، پیاز، کَبَر، عصاره لیموترش، روغن زیتون و…
ادامه مطلب

آموزش چند نوع سالاد رژیمی برای لاغری سریعتر

آموزش چند نوع سالاد رژیمی برای لاغری سریعتر لاغری موفق و بدون بازگشت شاید به نظر شما یکی از سخت ترین کارها در هر رژیم لاغری باشد. برای لاغر شدن سالادهای پاییزه زیر را درست کنید و لاغر شوید. 6 سالاد پاییزی زیر لاغرتان می کند!! پاییز فصل سبزیجات متنوع است. سبزیجاتی رنگی و سرشار از انواع ویتامین ها و مواد معدنی. اگر در این فصل بخواهید چند کیلویی وزن کم کنید و یا همیشه عاشق سالادهای متنوع هستید شانستان زده است! چون سبزیجات این فصل جان می دهند برای تهیه ی انواع سالادهای…
ادامه مطلب

آموزش انواع سالاد | مواد لازم و طرز تهیه سالاد با تخم مرغ

بهتر است سالاد تخم مرغ خنک سرو شود مواد لازم برای سالاد تخم مرغ : تخم مرغ پخته ۱۲ عدد (این تعداد تخم مرغ برای ۴ تا ۶ نفره) پیازچه یک چهارم فنجان  کرفس خرد شده نصف فنجان فلفل دلمه قرمز خرد شده  نصف فنجان خردل ۳ قاشق غذاخوری سس مایونز یک سوم فنجان سرکه ۱ قاشق غذاخوری سس تند چند قطره پاپریکا یک چهارم قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه سالاد تخم مرغ : تخم مرغ ها را درشت خرد کرده و داخل یک…
ادامه مطلب

آموزش انواع سالاد | مواد لازم و طرز تهیه سالاد کاهو و کره با طعم جدید

مواد لازم برای سالاد کاهو و کره :  کاهوی پیچ  ۹۰۰ گرم  کره  ۴ قاشق غذاخوری  دانه کرفس نصف قاشق چایخوری  نمک مقداری فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری دانه زیره سیاه ۱ قاشق چایخوری طرز تهیه سالاد کاهو و کره : یک قابلمه برداشته و مقداری آب نمک داخل آن بریزید و بگذارید جوش بیاید. در حالی که آب دارد گرم می شود کاهو را آماده کنید. قسمت های خراب و برگ های رویی را دور ریخته و با دستتان یا با چاقو کاهوها را به تکه های ۲٫۵ سانتی خرد کنید. وقتی آب…
ادامه مطلب

آموزش انواع سالاد | طرز تهیه سالاد هویج و پنیر فتا

آموزش انواع سالاد | طرز تهیه سالاد هویج و پنیر فتا برای سرو سالاد هویج و پنیر، پنیر فتا را روی سالاد ریخته و به آرامی با گیاهان هم بزنید مواد لازم برای سالاد هویج و پنیر فتا : هویج پوست کنده و خرد شده  ۱ کیلوگرم  دانه زیره سبز ۲ قاشق چایخوری دارچین نصف قاشق چایخوری  گشنیز نصف قاشق چایخوری عسل ۲ قاشق غذاخوری عصاره لیموترش ۲ عدد لیموترش کشمش ۵۰ گرم جعفری مقداری پنیر فتا ۲۰۰ گرم طرز تهیه سالاد هویج و پنیر فتا : یک قابلمه بزرگ…
ادامه مطلب

آموزش انواع سالاد | موادلازم و طرز تهیه سالاد هویج و پنیر

مواد لازم برای سالاد هویج و پنیر فتا : هویج پوست کنده و خرد شده  ۱ کیلوگرم  دانه زیره سبز ۲ قاشق چایخوری دارچین نصف قاشق چایخوری  گشنیز نصف قاشق چایخوری عسل ۲ قاشق غذاخوری عصاره لیموترش ۲ عدد لیموترش کشمش ۵۰ گرم جعفری مقداری پنیر فتا ۲۰۰ گرم طرز تهیه سالاد هویج و پنیر فتا : یک قابلمه بزرگ برداشته و مقداری آب داخل آن بریزید و بگذارید جوش بیاید. هویج را داخل آب جوش آمده بریزید و ۸ تا ۱۰ بجوشد تا نرم شوند. در همین حال، داخل یک…
ادامه مطلب

آموزش انواع سالاد | مواد لازم و طرز درست کردن سالاد ایتالیایی با مرغ

مواد لازم برای سالاد ایتالیایی با مرغ :  مرغ  ۶ تکه (۳۰۰ گرم)  پنیر موتزارلا مقداری  گوجه فرنگی (به تکه های بزرگ خرد شود) ۶ تا ۸ عدد کنگر فرنگی (در روغن) ۲۸۵ گرم برگ ریحان مقداری نان ترد برای سرو مواد لازم سس سالاد ایتالیایی با مرغ :   پیاز کوچک خرد شده یک عدد روغن زیتون  ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری سرکه  ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری طرز تهیه سالاد ایتالیایی با مرغ : یک ماهیتابه برداشته و کمی روغن داخل…
ادامه مطلب

آموزش انواع سالاد | مواد لازم و طرز تهیه سالاد باقالا و ذرت (بلال)

مواد لازم برای سالاد باقالا:  ذرت (بلال)  ۴ عدد  روغن زیتون  ۱ قاشق غذاخوری  سیر (خرد شده) ۲ حبه  باقالا ۱۰۰ گرم فلفل چیلی قرمز (بدون دانه و خرد شده) ۱ عدد ریحان خرد شده مقداری نعناع خرد شده مقداری سرکه ۱ تا ۲ قاشق چایخوری طرز تهیه سالاد باقالا : یک چاقوی تیز برداشته و ذرت ها را از چوب آن جدا کنید. بعد در یک قابلمه روغن زیتون را گرم کرده و سیر و ذرت را روی حرارت متوسط برای ۵ دقیقه تفت بدهید. یادتان نرود که تمام مدت آن را هم…
ادامه مطلب

آموزش سالاد رژیمی | مواد لازم و طرز تهیه سالاد سیب زمینی رژیمی

سالاد یکی ار پیشنهادات عالی برای کسانی است که رژیم دارند. شما می توانید با دستور زیر برای شام امشب تان یک سالاد سیب زمینی رژیمی درست کنید. مواد لازم برای تهیه سالاد سیب زمینی رژیمی :  سیب‌زمینی  4 عدد  پیاز ریز خرد شده  یک عدد  کلم برگ رنده شده 100 گرم  خیار حلقه شده  یک عدد هویج حلقه شده یک عدد کلم بروکلی 4 عدد گل کوچک گوجه فرنگی خرد شده یک عدد فلفل سبز ریز خرد شده یک عدد آبلیمو دو قاشق چایخوری برگ گشنیز خرد شده به…
ادامه مطلب

آموزش انواع سالاد | مواد لازم و طرز تهیه سالاد مرغ و ذرت

مواد لازم برای سالاد مرغ و ذرت :  سینه مرغ پخته و خرد شده  4-6 فنجان  لوبیا سیاه یا قرمز پخته 1 فنجان  ذرت پخته 3 فنجان گوجه فرنگی گیلاسی خردشده  2 فنجان فلفل هالاپینو یا هرنوع فلفل سبز یا دلمه ای 4 عدد گشنیز خرد شده 1 دسته پیازچه خردشده 4 عدد آب لیمو 1 عدد روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه سالاد مرغ و ذرت : فلفل را کبابی و خرد می کنیم. ذرت را گرم می کنیم. پیازچه را…
ادامه مطلب

آموزش انواع سالاد | مواد لازم و طرز تهیه سالاد ماکارونی آسیایی

سالاد ماکارونی دارای تنوع زیادی است این بار سالاد ماکارونی را به روش آسیایی درست کنید سالاد ماکارونی یکی از سالادهایی است که مورد علاقه افراد بسیاری است. سالاد ماکارونی دارای تنوع نه چندان زیادی است. مواد لازم  برای سالاد ماکارونی آسیایی :  پاستا 224 گرم  قارچ  250 گرم  فلفل دلمه ای قرمز برش زده نازک  یک عدد  سرکه یا آب لیمو یک چهارم پیمانه سس سویا 3 قاشق غذاخوری روغن گیاهی یک قاشق غذاخوری زنجبیل تازه رنده شده یک قاشق چایخوری جعفری تازه…
ادامه مطلب

آموزش غذاهای رژیمی | روش درست کردن سالاد رژیمی با میوه و سبزیجات

مواد لازم :  اسفناج  750 گرم  قارچ  6 -7 عدد سیب زرد یا گلابی 2 عدد پنیر فتا یا پنیر سفید صبحانه  100 گرم  انار  1 عدد لیمو ترش 1 عدد سرکه بالزامیک 3 ق غ روغن زیتون 9 ق غ نمک و فلفل به مقدار لازم خامه 3 ق غ نعنا خشک 2 ق م طرز تهیه : 1 - سعی کنید از اسفناج جوان یا برگ های ریز اسفناج استفاده کنید . در صورتی که برگ اسفناج شما ریز است به صورت درسته و اگر برگ ها درشت است چند برش بزنید و در ظرفی بریزید . 2 -…
ادامه مطلب

آموزش انواع سالاد | مواد لازم و طرز تهیه سالاد نودل آسیایی با انواع سبزیجات

برای تهیه سالاد نودل آسیایی کدو را به صورت نودل درست کنید مواد لازم برای سالاد نودل آسیایی : کدو سبز ۳ تا ۴ عدد  نمک نصف قاشق چایخوری  کاهو پیچ قرمز خرد شده یک و نیم فنجان  هویج بزرگ رنده شده ۱ عدد فلفل دلمه قرمز خرد شده نصف یک فلفل پیازچه به صورت اریب خرد شده ۲ عدد گشنیز خرد شده نصف فنجان مواد لازم برای سس : * سرکه برنج چاشنی دار شده  یک سوم فنجان روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری روغن کنجد  یک و نیم قاشق چایخوری…
ادامه مطلب

آموزش انواع سالاد | مواد لازم و طرز تهیه سالاد مدیترانه ای مرغ

بعد از تهیه سالاد خاورمیانه ای مرغ سریع آن را سرو کنید مواد لازم برای سالاد مدیترانه ای مرغ :  عصاره دو عدد لیموترش  روغن زیتون  ۲ قاشق غذاخوری کاهو ۱ عدد  گوجه فرنگی خرد شده  ۲ عدد جعفری خرد شده مقداری خیار خرد شده نصف یک خیار مرغ پخته خرد شده ۲۰۰ گرم پیازچه ۲ عدد نان پیتا یا مقداری نان تافتون ۲ عدد سماق نصف قاشق چایخوری طرز تهیه سالاد مرغ : آبلیمو را در یک کاسه بزرگ ریخته و آرام آرام روغن زیتون را به آن اضافه…
ادامه مطلب

آموزش انواع سالاد | روش درست کردن سالاد کلم قمری

با نحوه درست کردن سالاد کلم قمری آشنا شوید مواد لازم برای سالاد کلم قمری :  کلم قمری پوست کنده ۲ عدد  پیازچه خیلی ریز خرد شود  مقداری تربچه خرد شده مقداری  عصاره لیموترش  نصف یک لیموترش مواد لازم برای سس سالاد کلم قمری :  مایونز به مقدار لازم ترب کوهی  ۵۰ گرم فلفل سیاه تازه  مقداری طرز تهیه سالاد کلم قمری : با استفاده از یک چاقوی تیز، کلم قمری (یا کلم سنگی) را پوست کنده و به صورت نواری خرد کنید.…
ادامه مطلب

آموزش انواع سالاد | مواد لازم و طرز تهیه سالاد هندوانه با گوجه

برای زیبایی ظاهری سالاد گوجه با هندوانه از چند رنگ و اندازه متفاوت گوجه استفاده کنید مواد لازم برای سالاد هندوانه و گوجه : گوجه محلی  ۳۰۰ گرم هندوانه  یک چهارم از یک هندوانه بزرگ برگ نعناع مقداری پنیر فتا  ۱۰۰ گرم طرز تهیه سالاد گوجه و هندوانه : گوجه ها را از وسط نصف کنید سعی کنید و در یک کاسه بزرگ بگذارید برای زیبایی سالاد از چند رنگ و اندازه های متفاوت گوجه استفاده کنید. هندوانه را به صورت مکعب های کوچک خرد کنید. برگ نعناع را از…
ادامه مطلب

آموزش انواع سالاد | مواد لازم و طرز تهیه سالاد ایتالیایی و یونانی با انواع سبزیجات

سالادهای تابستانی به دلیل تنوع سبزیجاتی که در تابستان موجود است دارای تنوع بسیار زیادی می باشند. این بار طرز تهیه 6 سالاد تابستانی یونانی و ایتالیایی را آموزش می دهیم. در فصل تابستان، بازارها پر از سبزیجات تازه ای است که هر روز می توان با استفاده از آنها سالادهای لذیذی درست کرد. ما در ادامه سالادهای مختلفی که به طور عمده در دو گروه سالادهای یونانی و ایتالیایی قرار می گیرند، معرفی شده اند. اصلی ترین ترکیبات این سالادها شامل کاهو، گوجه فرنگی و کدو سبز می شود. سالاد تابستانی آلبالو و نان تست…
ادامه مطلب

آموزش انواع سالاد | مواد لازم و طرز تهیه سالاد سیب درختی

این سالاد آن قدر مقوی است که می توانید به عنوان یک غذای کامل روی آن حساب کنید. سالادی با طعم متفاوت و جدید؛ سیب، کشمش و گردو مزه متفاوتی برای یک سالاد درست می کنند. مواد لازم سالاد سیب درختی :  لیمو یا آبلیمو  1 عدد (2 قاشق سوپخوری) سیب درختی 3 عدد کرفس 3 ساقه مغز گردو 1/2 پیمانه کشمش سبز 50 گرم هویج متوسط 3 عدد جعفری مقداری برای تزئین مغز کاهوی خردشده 1 پیمانه مواد لازم برای سس سالاد سیب…
ادامه مطلب