طرز تهيه دسر پرتقال با تمشك

مواد لازم:
شکر                        2/1 فنجان
آب گرم                     یک فنجان
عرق بهار نارنج           2 پیمانه
گلاب                      4/1 قاشق چایخوری
پرتقال                     6 عدد
تمشک                    100 گرم
نعناع                     چند برگ

طرز تهیه :
پوست پرتقال را بکنید و از عرض با دقت برش دهید تا مغز پرتقال نشان داده شود. شکر را بصورت بن ماری آب کنید (در ظرف آب بریزید و در ظرف کوچکتری شکر) زمانی که شکر آب شد و برنگ قهوه ای در آمد عرق بهار نارنج و گلاب را اضافه کنید تا محلول غلیظی بدست آید. محلول را روی مغز پرتقال بریزید و به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید و با تمشک و برگ نعناع تزیین کنید.

تهيه و تنظيم : مجله با علم

پیشنهاد میشود بخوانید

نظر یا سوال شما چیست ؟

آدرس ایمیل شما نمایش داده نمیشود و محرمانه است