آموزش آشپزی | طرز تهیه مرغ آنچیلادا (نان ذرت مکزیکی)

اینچیلادا نان ذرت مکزیکی است که اطراف آن با سس فلفل قزمز پر شده است

آماده سازی : 30 دقیقه 
پخت : 30 دقیقه 

مواد لازم جهت تهیه مرغ آنچیلادا برای 8 نفر :

طرز تهیه :
1- فر را از قبل روی دمای 350 درجه فارنهایت ( 175 درجه سانتی گراد) گرم کنید

2- مرغ ها را در محیط یک دیگ نچسب با حرارت متوسط تا زمانی که دیگر آب مرغ تمام شود و گوشت صورتی نباشد بپزید ، سپس چربی های اضافی را خالی کنید بعد از آن مرغ ها را به شکل مکعب دربیاورید و دوباره در دیگ قرار دهید . سپس پیاز ، خامه ترش ، پنیر چدار ، جعفری ، پونه کوهی و فلفل سیاه سفید را اضافه کنید و تا زمانی که پنیر ذوب شود حرارت بدید . نمک، سس گوجه، آب، پودر چیلی و فلفل سبز و سیر را هم بزنید.

3- مقداری از مخلوط را در نان ذرت مکزیکی (یا هر نان ذرتی که در دسترس دارید) رول کنید و آنها را در ظرف پختی به اندازه بزرگ بچینید سپس روی آنها را با سس تاکو و 4/3 فنجان پنیر چدار پوشش بدید . بعد از این کار اون ها رو در فر از قبل گرم شده به مدت 20 دقیقه بدون روکش و پوششی بپزید . قبل از سرو کردن اجازه دهید غذا 10 دقیقه خنک شود.

منبع : beryooni.com

کلید واژه ها: اینچیلادا نان ذرت مکزیکی است که اطراف آن با سس فلفل قزمز پر شده است نان ذرت مکزیکی،اینچیلادا نان ذرت مکزیکی،مرغ آنچیلادا طرز تهیه آنچیلادای مرغ،آنچیلادا مرغ، چیکن آنچیلادا طرز تهیه چیکن آنچیلادا، روش تهیه چیکن آنچیلادا  اینچیلادا نان ذرت مکزیکی است که اطراف آن با سس فلفل قزمز پر شده است نان ذرت مکزیکی،اینچیلادا نان ذرت مکزیکی،مرغ آنچیلادا طرز تهیه آنچیلادای مرغ،آنچیلادا مرغ، چیکن آنچیلادا طرز تهیه چیکن آنچیلادا، روش تهیه چیکن آنچیلادا  اینچیلادا نان ذرت مکزیکی است که اطراف آن با سس فلفل قزمز پر شده است نان ذرت مکزیکی،اینچیلادا نان ذرت مکزیکی،مرغ آنچیلادا طرز تهیه آنچیلادای مرغ،آنچیلادا مرغ، چیکن آنچیلادا طرز تهیه چیکن آنچیلادا، روش تهیه چیکن آنچیلادا