مواد لازم

گشنيز                                                                                                           300 گرم

اوجي (نوعي نعنا)                                                                                            100 گرم

خارواش                                                                                                     70گرم

رب نارنج                                                                                                    يك قاشق سوپخوري

رب انار                                                                                                       دو قاشق سوپخوري

شكر                                                                                            دو قاشق سوپخوري

آب                                                                                                           يك پيمانه

طرز تهیه

سبزي‌ها را شسته و كاملا ريز خرد مي‌كنيم. درون كاسه‌اي آب ريخته، كل موادمان را افزوده و كاملا هم مي‌زنيم. سپس سبزي‌هاي خرد شده را اضافه كرده و هم مي‌زنيم. مواد آماده شده‌مان را درون ظرف دلخواه ريخته، همراه با كاهو سرو مي‌كنيم.

 

خانواده سبز