توسط :بينام

طرز تهیه دسر پلمبیر

مواد لازم:

شیر  یک دوم پیمانه

تخم مرغ   2عدد

ورق ژلاتین  2عدد

پودر قند 2 قاشق غذاخوری

شکر 5 قاشق غذاخوری

گردوی خرد شده  30 گرم

وانیل  نصف قاشق چای خوری

خامه 1 پیمانه

خلال پسته  30 گرم

مربای آلبالو یا گیلاس یا هویج  به میزان لازم

طرز تهیه:
– زرده و سفیده تخم مرغ ها را جدا کنید.

– زرده ها را با شکر و وانیل با همزن خوب بزنید تا کرم رنگ شود.

– ورق ژلاتین را در آب سرد بگذارید تا نرم شود.

– سپس شیر را داغ کنید.

– ورق های ژلاتین را به شیر داغ افزوده و مایع را به تدریج به زرده های تخم مرغ اضافه نمایید.

– خامه را با پودر قند بزنید تا فرم بگیرد.

– سفیده را با هم زن بزنید تا کاملاً سفت و سفید شود.

– سپس سفیده و خامه را به مواد بالا اضافه نمایید.

– ته ظرف مناسبی را با مربا و گردو یا پسته تزئین کنید و بقیه پسته و گردو را داخل مواد بریزید و مخلوط نمایید.

– این مخلوط را به آرامی در ظرف تزیین شده بریزید و در یخچال به مدت سه ساعت قرار دهید و سپس در بشقاب برگردانده و سرو نمایید.

تذکر: می توانید به مواد پلمبیر مقداری بستنی وانیلی اضافه نمایید.در این صورت پلمبیر باید تا زمان سرو در فریزر بماند.
(میزان بستنی لازم 300 گرم می باشد.)

تاریخ بروزرسانی : 16-01-2014
شاید دوست داشته باشید
نظر ارسالی شما بعد از تایید مدیریت قابل نمایش خواهد بود نکته : این بخش مربوط به نظرات در مورد (طرز تهیه دسر پلمبیر) می باشد !!! لطفا فقط در همین مورد نظر ارسال فرمایید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

داروخانه اینترنتی آرتان طب بزرگترین و کاملترین داروخانه آنلاین

خرید لایک ایرانی اینستاگرام از طریق سایت مای ممبر ارائه دهنده لایک واقعی ایرانی اینستا

بهترین قیمت ایمپلنت دندان در دندانپزشکی آیریک را با اقساط بلند مدت ، ضمانت ویژه و متخصص ایمپلنت دندان تجربه کنید.

برای مشاهده و خرید لیست کامل سرویس های اتوبوسی ترمینال جنوب کلیک کنید

بازارگاه کامل ترین سایت خرید اینترنتی بلیط اتوبوس

زنبیل آنلاین مثل یک ویترین پر زرق و برق است که خرید اینترنتی را برای شما آسان کرده است

در سامانه رزرو اینترنتی الی گشت، امکان خرید بلیط هواپیما و تور کیش از تهران و همچنین رزرو اتاق در تمامی هتل های کیش فراهم شده است

ما از روش بالا برای معرفی سایت شما استفاده می کنیم.برای اطلاعات بیشتر با شماره 09144029928 تماس بگیرید.