توسط :بينام

آموزش آشپزی | طرز تهیه سیب زمینی شکم پر (بسیار خوشمزه)

سیب زمینی تنوری,طرز تهیه سیب زمینی تنوری

 

مواد اولیه برای  5 نفر:

سیب زمینی                             5 عدد (خیلی بزرگ)
ژامبون                                               مرغ 200گرم
كوكتل                                                      100گرم
پنیر پیتزا                                             به میزان لازم
كره                                                   به میزان لازم
فلفل دلمه ای                                               2عدد
سویا                                                         50گرم
گوجه فرنگی                            2عدد (بزرگ و سفت)
پودر                                           سیر به میزان لازم
پودر موسیر                                       به میزان لازم

سیب زمینی تنوری,طرز تهیه سیب زمینی تنوری

طرز تهیه :

در ابتدا فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود ، سیب زمینی ها را خوب بشویید و روی پوست سیب زمینی ها را با چنگال سوراخ کرده و در دوطرف آن مقداری روغن یا كره بمالید سپس داخل سینی فر قرار دهید و به مدت 1 ساعت صبر كنید تا کباب شوند.سپس آنها را خارج كرده و بعد از خنك شدن نصف كنید.داخل سیب زمینی ها را خالی كنید طوری كه 3تا4سانت گوشت آن باقی بماند.داخل شكم سیب زمینی را كاملا با كره چرب كنید.

در تابه ای مقداری روغن بریزید تا داغ شود.فلفل دلمه ای،ژامبون،كوكتل و گوجه فرنگی را ریز خرد كنید.سویا را یك بار جوشانده و آب آن را كاملا بگیرید.

ابتدا سویا را داخل كره سرخ كنید و بعد آن را خارج كرده و فلفل دلمه ای را اضافه كنید و آن را سرخ كنید.سپس كوكتل و ژامبون را به فلفل اضافه كرده و تفت دهید و بعد مقداری نمك و فلفل و پودر سیر اضافه كرده و سویا را همن اضافه كنید.گوجه ها را به مواد اضافه كرده و كمی تفت دهید و بعد زیر شعله را ملایم كرده و 10دقیقه صبر كنید مزه مواد به خورد هم برود.سپس داخل سیب زمینی ها را از مواد پر كرده و رویش پنیر پیتزا بریزید و به مدت 15دقیقه تانیم ساعت داخل فر قرار دهید تا بپزند.
کره یا روغن را با قلمو به تمام سطح سیب زمینی ها بمالید ( هم داخل و هم بخش بیرونی سیب زمینی ها باید به کره آغشته شود.

نكات:

1)در صورت تمایل 100گرم قارچ هم به مواد اضافه كنید.

2)بهتر است برای پخت دوم سیب زمینی فقط از شعله گریل استفاده شود.

3)هرچه سیب زمینی شما بزرگتر و درازتر باشد كار شما راحت تر است و امكان بازشدن آن در فر كمتر خواهد بود.

4)بهتر است پوست سیب زمینی را جدا نكنید چون بعد از تنوری شدن كاملا سوخاری و قابل خوردن میشود.

5)بهتر است مقداری پنیر چدار هم روی سیب زمینی رنده كنید.

منبع : sooran.com

تاریخ بروزرسانی : 19-06-2021
شاید دوست داشته باشید
نظر ارسالی شما بعد از تایید مدیریت قابل نمایش خواهد بود نکته : این بخش مربوط به نظرات در مورد (آموزش آشپزی | طرز تهیه سیب زمینی شکم پر (بسیار خوشمزه)) می باشد !!! لطفا فقط در همین مورد نظر ارسال فرمایید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

داروخانه اینترنتی آرتان طب بزرگترین و کاملترین داروخانه آنلاین

خرید لایک ایرانی اینستاگرام از طریق سایت مای ممبر ارائه دهنده لایک واقعی ایرانی اینستا

بهترین قیمت ایمپلنت دندان در دندانپزشکی آیریک را با اقساط بلند مدت ، ضمانت ویژه و متخصص ایمپلنت دندان تجربه کنید.

برای مشاهده و خرید لیست کامل سرویس های اتوبوسی ترمینال جنوب کلیک کنید

بازارگاه کامل ترین سایت خرید اینترنتی بلیط اتوبوس

زنبیل آنلاین مثل یک ویترین پر زرق و برق است که خرید اینترنتی را برای شما آسان کرده است

در سامانه رزرو اینترنتی الی گشت، امکان خرید بلیط هواپیما و تور کیش از تهران و همچنین رزرو اتاق در تمامی هتل های کیش فراهم شده است

ما از روش بالا برای معرفی سایت شما استفاده می کنیم.برای اطلاعات بیشتر با شماره 09144029928 تماس بگیرید.