سلام گوشت کباب آدانا باید حداقل سی درصدش چربی باشه وتماما از گوشت گوسفند تو آدانا اصلا کباب رو چرخ نمیکنن تو هر کبابی یک نفر هست که کارش اینا باساطدر اونقدر به گوشتا بزنه تا عین چرخگوشت حالت خمیری بگیره و تو آدانا با کوبیده سه نوع سالاد سرو میکنن برنج همراه کباب طرو نمیشه چون معمولا کباب آدانا حدود ۳۰۰ گرم هست
سلام گوشت کباب آدانا باید حداقل سی درصدش چربی باشه وتماما از گوشت گوسفند تو آدانا اصلا کباب رو چرخ نمیکنن تو هر کبابی یک نفر هست که کارش اینا باساطدر اونقدر به گوشتا بزنه تا عین چرخگوشت حالت خمیری بگیره و تو آدانا با کوبیده سه نوع سالاد سرو میکنن برنج همراه کباب طرو نمیشه چون معمولا کباب آدانا حدود ۳۰۰ گرم هست