آموزش انواع سالاد | طرز تهیه سالاد مرغ و ترخون (شام سبک)
سالاد یکی از پیش غذاهایی است که می تواند به عنوان یک شام سبک هم باشد. این بار با مرغ و ترخون یک سالاد خوش عطر و طعم بهاری درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید.
مواد لازم برای سالاد مرغ و ترخون :
| سینه مرغ خرد شده و بدون استخوان و پوست | 2 پیمانه |
| مایونز | یک دوم پیمانه |
| کرفس خرد شده | نصف پیمانه |
| ماست چکیده | نصف پیمانه |
| ترخون تازه و خرد شده | سه قاشق غذاخوری |
| آب لیموی تازه | دو قاشق غذاخوری |
| فلفل سیاه | یک چهارم قاشق چایخوری |
| کاهو | به میزان دلخواه |
| نان تست سبوس دار | 8 تکه |
| برش گوجه فرنگی | به میزان دلخواه |
طرز تهیه سالاد مرغ و ترخون :
تمام مواد را در یک کاسه بزرگ با هم ترکیب کنید و خوب هم بزنید.
برگ های کاهو را بین 4 قطعه نان تقسیم کنید و روی هر کدام به اندازه مساوی از ترکیب مرغی که درست کرده اید قرار دهید.
سپس گوجه فرنگی و روی آن قطعه دیگری نان تست بگذارید.
منبع : khorasannews.com