پيتزا قارچ و گوشت

مواد اولیه :

خمير آماده يک عدد

گوشت چرخ كرده 300 گرم

پياز سرخ كرده سه قاشق غذاخوري

روغن مايع مخصوص سرخ كردن يك تا دو قاشق غذاخوري

قارچ ورقه ورقه شده 300 گرم

فلفل دلمه‌اي سبز خرد شده دو عدد

سس گوجه‌فرنگي سه تا چهار قاشق غذاخوري

پنير فيلا فيلا 500 گرم

نمك، فلفل و ادويه به مقدار لازم

 

طرز تهيه: 
گوشت را در روغن كمي تفت داده سپس پياز، نمك، فلفل و ادويه را اضافه كنيد و تفت دهيد و از روي حرارت برداريد. خمير را در سيني بزرگ فر يا ظرف پيتزاي تك نفره كه چرب شده قرار دهيد و روي آن سس گوجه فرنگي بماليد. مقداري پنير روي سطح خمير بريزيد و به ترتيب گوشت، فلفل دلمه‌اي و قارچ را روي سطح خمير بريزيد و در نهايت سطح مواد را با پنير بپوشانيد و به مدت 30 دقيقه در طبقه اول فر با حرارت 200 درجه سانتي‌گراد بپزيد تا كف نان طلايي، پنير آن نيز آب شده و طلايي شود. سپس به صورت گرم سرو نماييد

 

کاربر عزیز اگر آموزش ، مطلب ، داستان ، نوشته طنز ، خبر و… دارید که تمایل دارید در سایت منتشر شود از طریق بخش ارسال مطلب میتوانید با ما همکاری کنید