طرز تهیه ساندویچ ذرت و کدو سبز

مواد اولیه :

تخم‌مرغ                                                               دو عدد

كدو سبز كوچك                                                     دو عدد

سينه مرغ خرد شده                                                يك عدد

ذرت پخته شده                                                       200 گرم

آرد                                                                        30 گرم

پيازچه خرد شده                                                      چهار ساقه

نمك، فلفل و  روغن                                                   به ميزان لازم

شير                                                                       پنج قاشق سوپخوري

طرز تهیه

زرده و سفيده تخم‌مرغ را از هم جدا مي‌كنيم. سفيده را آنقدر مي‌زنيم تا پف كرده و كاملا خشك و سفيد شود. زرده را كمي زده، سپس ذرت و آرد را مي‌افزاييم. پس از مخلوط شدن، شير، سينه مرغ، كدو رنده شده را افزوده و مخلوط مي‌‌كنيم. پيازچه، نمك و فلفل را اضافه كرده و در آخر سفيده را مي‌افزاييم و به صورت دوراني هم مي‌زنيم. از مايه به اندازه‌هاي كوچك قالب زرده و سرخ مي‌‌كنيم، سپس درون نان باگت يا همبرگر گذاشته و با خيارشور، گوجه‌فرنگي و جعفري تزيين مي‌نماييم.

 

نكــــته:

مي‌توانيد از قالب‌هاي مختلف كوكو كه در فروشگاه‌هاي لوازم قنادي فروخته مي‌شود استفاده كرده و اين ساندويچ را به اشكال مختلف تهيه كنيد.

اگر طعم شيرين ذرت را دوست نداريد، مي‌توانيد از نخودفرنگي استفاده كنيد.

 

 

کاربر عزیز اگر آموزش ، مطلب ، داستان ، نوشته طنز ، خبر و… دارید که تمایل دارید در سایت منتشر شود از طریق بخش ارسال مطلب میتوانید با ما همکاری کنید

پیشنهاد میشود بخوانید

نظر یا سوال شما چیست ؟

آدرس ایمیل شما نمایش داده نمیشود و محرمانه است