طرز تهیه مافین هویج با کرم پنیری

مواد اولیه :

شكر قهوه‌اي                               100 گرم

شكر سفيد                                80 گرم

روغن مايع                                  250 ميلي‌ليتر

تخم‌مرغ                                       چهار عدد

رنده پوست پرتقال                          يك قاشق چايخوري

پودر هل                                      يك قاشق چايخوري

آرد                                              350 گرم

هويج رنده شده                            250 گرم

بيكينگ‌پودر                                 دو قاشق چايخوري

گردو خرد شده                               100 گرم

مواد لازم براي تهيه كرم:

پنير خامه‌اي                                       300 گرم

رنده پوست پرتقال                                 يك قاشق چايخوري

پودر قند                                             100 گرم

خامه فرم گرفته شده                           100 گرم

 

طرز تهیه

هر دو شكر، روغن مايع و تخم‌مرغ‌ها را با همزن زده، سپس رنده پوست پرتقال، هل، آرد و بيكينگ‌پودر را به آن اضافه كرده و مخلوط مي‌كنيم. پس از آن هويج و گردو را افزوده و مواد آماده شده را درون قالب‌هاي مافين ريخته، قالب‌ها را درون فر با حرارت 180 درجه سانتي‌گراد به مدت 30 دقيقه قرار مي‌دهيم تا پخته شوند. پس از اين‌كه كيك‌ها خنك شدند، روي آنها را با كرم تزيين مي‌كنيم.

طرز تهيه كرم:

تمامي مواد را با هم مخلوط كرده، با همزن مي‌زنيم تا صاف و يكدست شود.

پیشنهاد میشود بخوانید

نظر یا سوال شما چیست ؟

آدرس ایمیل شما نمایش داده نمیشود و محرمانه است