طرز تهیه شیرینی گردویی

مواد اولیه :

زرده تخم‌مرغ                           چهار عدد

گردو خرد شده                          يك و نيم پيمانه

آرد                                          دو قاشق غذاخوري

پودر قند                                  1/3پيمانه

وانيل                                      1/8 قاشق چايخوري

پودر پسته يا خلال بادام             به ميزان لازم

طرز تهیه

پودر قند را به همراه زرده تخم‌مرغ‌ها و وانيل با همزن زده تا سفيد و كش‌دار شود. سپس آرد و گردو را مي‌افزاييم. در ظرف نشكن كاغذ روغني قرار داده‌ و با قاشق مرباخوري مقداري از مواد را روي آن با فاصله قرار مي‌دهيم و كمي پودر پسته مي‌پاشيم.

دستگاه را از قبل با سيستم كانوكشن 200 درجه سانتي‌گراد گرم مي‌كنيم. بعد ظرف را با سه پايه كوتاه در دستگاه قرار داده، 8 الي 12 دقيقه زمان مي‌دهيم. بعد از اين كه از دستگاه خارج كرديم، در ظرف دربسته نگهداري مي‌كنيم.

نكته:

حتما هنگام استفاده از پودر قند آن را الک کنید.

پیشنهاد میشود بخوانید

نظر یا سوال شما چیست ؟

آدرس ایمیل شما نمایش داده نمیشود و محرمانه است