طرز تهیه کوکیز کره ای

مواد اولیه :

كره                                                                                              120 گرم

آرد                                                                                              200 گرم

پودر شكر                                                                                     60 گرم

وانيل                                                                                           1/8قاشق مرباخوري

تخم‌مرغ                                                                                        يك عدد

شكلات نسوز                                                                                 به ميزان لازم

طرز تهیه

كره، پودر شكر، وانيل و تخم‌مرغ را به مدت يك دقيقه مي‌زنيم. آرد را افزوده و با دست مخلوط مي‌كنيم تا به صورت خمير نرمي درآيد. فر را با حرارت 180 درجه سانتي‌گراد گرم مي‌كنيم. خمير را در قيف با سر ماسوره شكوفه مي‌زنيم، در سيني چرب نشده فرم داده و روي آنها شكلات نسوز قرار مي‌دهيم. سيني را در فر قرار داده تا شيريني‌ها به مدت 15 تا 20 دقيقه بپزند، سپس آنها را از فر خارج كرده و بعد از سرد شدن كامل از سيني جدا مي‌كنيم.

نكــته:

به جاي شكلات نسوز مي‌توانيد پس از پخت روی شيريني‌ها مارمالاد بريزيد.

پیشنهاد میشود بخوانید

نظر یا سوال شما چیست ؟

آدرس ایمیل شما نمایش داده نمیشود و محرمانه است