طرز تهیه لپه پلو با سبزی

مواد اولیه :

برنج                                                                                       چهار پيمانه

گشنيز و جعفري خرد شده روي هم                                               يك پيمانه

لپه                                                                                            دو پيمانه

گوشت چرخ‌كرده                                                                      يك پيمانه

پياز متوسط                                                                              يك عدد

نمك، فلفل و ادويه                                                                  به ميزان لازم

طرز تهیه

پياز را خرد كرده و همراه با گوشت سرخ مي‌كنيم. برنج را آبكش كرده و لپه را كه از قبل نيم پز كرده‌ايم، همراه با سبزيجات موردنظر مخلوط نموده و مي‌گذاريم تا دم بكشد و در انتها نمك، فلفل و ادويه را به آن اضافه كرده و در ظرف موردنظر سرو مي‌نماييم.

بر چسب :

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.