خواص و مضرات خیار|خاصیت خیار برای سلامتی و پوست و لاغری

گیاهان دارویی | خواص دارویی و درمانی خیار

خاصیت خیار برای سلامتی و پوست,آشنایی با خواص و مضرات خیار,خاصیت خیار
خاصیت خیار برای سلامتی و پوست,آشنایی با خواص و مضرات خیار,خاصیت خیار

خیار

خوردن، بوبیدن و مالیدن خیار بر پیشانی جهت درمان سردرد مفید است. قطره قطره ریختن آب خیار در بینی و بوییدن آن جهت رفع گرفتگی، بی حوصلگی و درمان بی خوابی و کم خوابی مفید است. آشامیدن آب خیار جهت رفع اکثر تب های شدید، تسکین حرارت صفرا و خون، التهاب معده، رفع تشنگی، پاک کردن کبد، زیاد شدن ادرار، دفع سنگ کلیه و مثانه سودمند است. جوشانده پوست خیار،  برای درمان زردی (یرقان) بسیار مفید است.

خیار به سه شکل یافت می‌شود، خیار مخصوص خیارشور، خیار بی دانه (گلخانه ای) و خیار بریدنی (یا خیار مجلسی).

یک لیوان آب خیار با نیم سیر نبات، مسهل خوب و گوارایی است و صفرا و سودا را از معده به خوبی خارج می نماید که برای این کار آب خیار رسیده که کمی ترش مزه می باشد، بهتر است. اگر مقداری میخک را در آب خیار خیسانده و پس از ۲۴ ساعت آن را صاف کرده و با عسل نوش جان نمایید، رنگ رخسارتان باز می شود؛ در حقیقت به کبد شما جلا می دهد و روح را شاداب می نماید.اگر مبتلا به مرض قند هستید تا می توانید از خیار و تخم خیار استفاده کنید.خیار از نظر طب قدیم ایران سرد است و خنک کننده بدن می باشد و به هضم غذا کمک می کند.

خواص دارویی و درمانی خیار

  • خیار حل کننده اورات و اسید اوریک است، و برای درمان بیماری نقرس بسیار مناسب است.
  • خیار ادرار آور است و برای رفع سوزش ادرار مفید است.
  • خیار خون را تصفیه می کند.
  • استفاده از یک برنامه غذایی با تراکم پایین انرژی می تواند به کاهش وزن کمک کند. خوردن غذاهای کم کالری و سرشار از آب مانند: خیار، کمک می کند بعد از خوردن احساس سیری کنید و بعد از مدتی لاغر شوید.
  • عصاره برگ های له شده خیار ایجاد تهوع می کند، بنابراین در مسمومیت ها و اختلالات دستگاه گوارش مصرف می شود.
  • خیار عطش را تسکین می دهد.
  • خیار ملین است.
  • خیار کبد را جلا می دهد و صفرا را از معده به خوبی خارج می کند.
  • اگر خیار را حلقه حلقه کرده و روی پوست صورت بگذارید، برای از بین بردن چین و چروک های صورت مفید می باشد و صورت را جوان می کند.
  • اگر پوست شما چرب است خیار را با آب مقطر بپزید و با این آب صورت خود را شست و شو دهید.
  • برای درمان اگزما و رفع خارش مفید است.
  • جوشانده پوست خیار برای یرقان داروی بسیار خوبی است و برای این کار بهتر است سه روز متوالی آن را نوش جان نمایید.

مضرات خیار

1- چون خیار ممکن است باعث اختلال در دستگاه گوارش گردد، اشخاصی که ناراحتی معده دارند، نباید در مصرف خیار زیاده روی کنند.

2- خیار نفاخ است، چون سریعا در معده فاسد می شود. برای رفع نفخ و دل درد ناشی از خوردن خیار می توانید مقداری عرق نعنا یا کمی آبجوش و نبات بخورید.

3- همیشه باید خیار را قبل از غذا خورد که به هضم غذا کمک کند. کسانی که نمی توانند خیار را خوب هضم کنند، باید آن را با نمک بخورند.

خاصیت خیار برای سلامتی و پوست

اگر می خواهید همیشه لطافت پوست خود را حفظ کنید، همه روزه از لوسیون زیر استفاده کنید:

یک خیار معمولی را با دو لیون آب بجوشانید تا حجم آن یک لیوان شود. سپس آن را صاف کنید و بگذارید سرد شود. بعد ۵۰ گرم بادام خام و پوست کنده را آسیاب کرده و با این آب مخلوط کنید. آن را به هم بزنید و با پارچه صاف کنید. به محلول صاف شده ۲۵۰ گرم الکل سفید و یک گرم اسانس گل سرخ اضافه کنید و کاملا هم بزنید. هر روز از این لوسیون طبیعی به صورت خود بزنید تا پوست شما همیشه جوان بماند.

مواد مغذی در هر ۱۰۰ گرم خیار

  • انرژی              ۶۵ کیلوژول (۱۶ کیلوکالری)
  • کربوهیدرات‌       ۳٫۶۳ g
  • قندها                ۱٫۶۷
  • فیبر                  ۰٫۵ g
  • چربی                ۰٫۱۱ g
  • پروتئین             ۰٫۶۵ g
  • آب                  ۹۵٫۲۳
  • ویتامین ب۱ (تیامین)       ۰٫۰۲۷ میلی‌گرم (۲٪)
  • ویتامین ب۲ (ریبوفلاوین)         ۰٫۰۳۳ میلی‌گرم (۲٪)
  • ویتامین ب۳ (نیاسین)             ۰٫۰۹۸ میلی‌گرم (۱٪)
  • پانتوتنیک اسید (ویتامین ب۵)          ۰٫۲۵۹ میلی‌گرم (۵٪)
  • ویتامین ب۶           ۰٫۰۴ میلی‌گرم (۳٪)
  • اسید فولیک (ویتامین ب۹)      ۷ میکروگرم (۲٪)
  • ویتامین ث      ۲٫۸ میلی‌گرم (۵٪)
  • ویتامین کا        ۱۶٫۴ میکروگرم (۱۶٪)
  • کلسیم           ۱۶ میلی‌گرم (۲٪)
  • آهن          ۰٫۲۸ میلی‌گرم (۲٪)
  • منیزیم        ۱۳ میلی‌گرم (۴٪)
  • منگنز         ۰٫۰۷۹ میلی‌گرم (۴٪)
  • فسفر       ۲۴ میلی‌گرم (۳٪)
  • پتاسیم        ۱۴۷ میلی‌گرم (۳٪)
  • سدیم         ۲ میلی‌گرم (۰٪)
  • روی          ۰٫۲ میلی‌گرم (۲٪)
  • فلورید       ۱٫۳ µg

گردآوری از مجله اینترنتی همراه باعلم

منبع: تبیان – ولدخانی – کارشناس تغذیه تبیان

loading...
***
loading...
پیشنهاد میشود بخوانید

نظر یا سوال شما چیست ؟

آدرس ایمیل شما نمایش داده نمیشود و محرمانه است