آموزش چیزبرگر ایتالیایی


مواد لازم‎ :‎

‏١١٠گرم گوشت چرخ کرده گوساله ‎ ‎
‎ ‎‏١‏‎ ‎از یک پیاز رنده شده ‎ ‎
‎ ‎‏١عدد نان همبرگری ‎ ‎
‎ ‎پنیرپیتزا، آرد سوخاری به میزان لازم
‎ ‎فلفلسیاه، نمک و روغن به میزان لازم

طرز تهیه‎:‎

نان همبرگر را از وسط به دو قسمت تقسیم میکنیم. ماهیتابه را روی حرارت میگذاریم و کمی با روغن ته آن را چرب ‏میکنیم، سپس پنیرپیتزا را کف تابه میریزیم و پس از کمی آب شدن، نان همبرگرها را که از وسط برش دادهایم داخل تابه بر ‏روی پنیرپیتزا قرار میدهیم پس از آن که یک طرف آن سرخ شد طرف دیگر آن را نیز داخل پنیرپیتزا سرخ میکنیم‎.‎
برای تهیه همبرگر، گوشت چرخکرده را با پیاز، آردسوخاری، نمک و فلفلسیاه مخلوط کرده، سپس به صورت تکهتکه داخل ‏تابه پهن میکنیم تا سرخ شود بعد همبرگر را که از قبل سرخ کردهایم را بین تکههای نان همبرگر قرار داده و اطراف آن را با ‏سیبزمینی تزئین میکنیم وبا گوجه فرنگی وکاهو سروکنید.

 

 

منبع:انجمن عروسانه

loading...
***
loading...
پیشنهاد میشود بخوانید

نظر یا سوال شما چیست ؟

آدرس ایمیل شما نمایش داده نمیشود و محرمانه است