روش پخت خورشت غوره

این خورش هم مخصوص آنهایی که غذاهای ترش را دوست دارند.

مواد اولیه :

گوشت خرد شده : نیم کیلو گرم

پیاز داغ : دو قاشق غذاخوری

غوره : 350 گرم

نعنا و جعفری : یک کیلوگرم

روغن و نمک : به میزان لازم

طرز تهیه:

گوشت را همراه پیاز داغ میگذاریم بپزد.

سبزی را هم بعد از این که پاک کرده و شسته خرد میکنیم و در روغن تفت میدهیم.

وقتی گوشت پخت، نعنا و جعفری را به آن اضافه میکنیم.

پس از ده دقیقه غوره با نمک را هم اضافه کرده و میگذاریم خورش جا بیفتد.

در صورت تمایل میتوانید از غوره کمتر یا بیشتر استفاده کنید.

 

 

منبع : انجمن عروسانه

loading...
***
loading...
پیشنهاد میشود بخوانید

نظر یا سوال شما چیست ؟

آدرس ایمیل شما نمایش داده نمیشود و محرمانه است