آموزش درست کردن دمنوش سیب و دارچین + خواص مواد تشکیل دهندهگ
فهرست سرفصل ها
دمنوش سیب و دارچین به خاطر رایحه ی دلنشینی که دارد بسیار آرامش بخش و برای رفع خستگی مناسب است و البته شما در یک فنجان از این دمنوش ، تمامی خواص سیب و دارچین را خواهید داشت .
مواد مورد نیاز برای درست کردن دمنوش سیب و دارچین
- آب سیب ترش: دوسوم پیمانه
- چوب دارچین: 4 تکه
- پودر دارچین: یک دوم قاشق چای خوری
- پودر زنجبیل: یک دوم قاشق چای خوری
- هل: 7 عدد
روش درست کردن دمنوش دارچین و سیب:
1. چوب و پودر دارچین، پودر زنجبیل و هل را در آب سیب که از قبل گرم شده (در هنگام گرم کردن آب سیب دقت کنید که اگر بیش از حد حرارت بدهید شیرینی و عطر آن از بین می رود، تا 70 درجه سانتی گراد حرارت کافیست)، بریزید و به مدت 3 دقیقه روی حرارت مستقیم اجاق بگذارید. سپس از صافی رد کرده و سرو کنید.
ابزاری که برای تهیه این نوشیدنی استفاده می شود فرنچ پرس نام دارد که وسیله ای برای تهیه قهوه و چای است. با استفاده از این ابزار می توانید تمام دم نوش های گیاهی دلخواه را دم کنید.
منبع: مجله سرآشپز
خواص دارچین :
- خواص دارچین برای چربی سوزی مفید است
- دارچین برای درمان گرفتگی عضلات، استفراغ، اسهال، عفونت، سرماخوردگی، بی اشتهایی و اختلال نعوظ استفاده می شود
- می تواند در مقابله با عفونت های باکتریایی و قارچی کمک کند
- برای پیشگیری از آلزایمر مفید است
- دارچین برای جلوگیری از کپک زدگی مواد غذایی مفید است
- برای درمان برفک دهان مفید است
- برای سهیل گردش خون مفید است
خواص زنجبیل
- زنجبیل اختلالات گوارشی را بهبود میبخشد
- بیماریها را درمان میکند
- درد و التهاب را کاهش میدهد
- قدرت سیستم ایمنی بدن را افزایش میدهد
- از سرطان جلوگیری میکند
- به کاهش وزن کمک میکند
- زنجبیل داروی مقوی غرایز جنسی است
خواص هل
- هل؛ ضدافسردگی و نشاط آور است
- مالیدن روغن هل به گردن و پس سر موجب رفع سردردهای سوداوی میشود
- هل موجب باز شدن مجاری درون کبد و طحال می شود
- بوی نامطبوع دهان(مثل بوی سیر و پیاز) را از بین می برد
- هل اشتها را تحریک می کند
- معده و روده ها را تقویت می کنند
- عمل هضم غذا را بهبود می بخشد
- موجب تسکین کولیت، سوءهاضمه، باد نفخ، حالت تهوع و بی حالی شده و مانع ترشح زیاد اسید معده می شود
- سینوس ها و برونش ها، بینی و سینه را از خلط و ترشحات اضافی پاک می کنند
- تقویت کنده قلب و بدن است
خواص و فواید سیب
- خشکی پوست، ترک خوردگی پوست، رنگ پریدگی و بسیاری از بیماریهای پوستی طولانی و مزمن را از بین می برد
- مصرف آن برای مبتلایان به درد مفاصل و نقرس توصیه میگردد
- برای کسانی که کارهای فکری انجام میدهند مفید می باشد
- هنگام جویدن باکتریهای دهان را از بین برده و دندان ها و لثه ها را تمیز میکنند
- آنهایی که بیشتر سیب می خورند کمتر دچار سرما خوردگی یا عفونتهای قسمتهای فوقانی دستگاه تنفسی شده و عموماً کمتر بیمارمی شوند
- خوردن سیب خام تأثیر آرام بخشی بر دستگاه اعصاب دارد
- خوردن سیب و حتی بو کردن سیب، باعث کاهش فشار خون میشود
- به کاهش میزان کلسترول خون کمک می کند
- یک عدد سیب باعث می شود که قند خون یا همان گلوکز خون ثابت بماند
- دم کرده برگ درخت سیب ادرار آور است
- سیب حرارت را از بدن خارج می سازد
- برای درمان زخم ها است و خوردن سیب با پوست در رفع چاقی مفید است
- سیب را می توان برای برطرف کردن اسهال حتی برای کودکان بکار برد