حلوا مینیون | طرز تهیه حلوا مینیون | مواد لازم برای حلوای مینیون

حلوا مینیون | طرز تهیه حلوا مینیون | مواد لازم برای حلوای مینیون

آموزش و طرز تهیه حلوا مینیون

مواد لازم برای حلوای مینیون :

طرز تهیه حلوای مینیون :

ابتدا تخم مرغ ها و شکر و وانیل را با همزن برقی ١۵ دقیقه می زنیم تا کاملا کرم رنگ و کشدار شود.

روغن را به مخلوط بالا اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم می زنیم.

آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو را با هم مخلوط کرده و الک می کنیم.

آرد و شیر را تدریجی و طی سه مرحله به مواد بالا اضافه کرده و با همزن دستی کاملا مخلوط می کنیم.

سینی فر ٣٠ در ۴٠ کف آن کاغذ روغنی پهن کرده و روی کاغذ روغنی را با برس روغن می زنیم.

مواد را داخل قالب بریزید و در فر برقی ١۶۵ به مدت ٢۵ الی ٣٠ دقیقه بپزید

کیک که خنک شد روی آن کمی پودر قند بپاشید

و از قالب خارج می کنیم و کاغذ روغنی را از آن جدا می کنیم.

کاغذ روغنی جدید پهن کرده و کیک را دوباره به قالب منتقل می کنیم.

حلوا که از حرارت افتاد ولی هنوز گرم است را روی کیک میریزیم و با وردنه غلطکی آن را صاف می کنیم،

بعد از خنک شدن برش زده و تزئین می کنیم.

منبع:بیتوته