پیراشکی سیب زمینی | پخت خوشمزه ترین پیراشکی خانگی بسیار رحت

مواد لازم برای پیراشکی سیب زمینی :

طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی :

ابتدا سیب زمینی ها را بپزید، سپس رنده کنید و نمک و فلفل را به آن اضافه کرده

و مخلوط کنید. پیاز را نگینی خرد کنید و با مقداری روغن آن را تفت دهید.

بعد از این که کمی طلایی شد، گوشت چرخ کرده را به آن افزوده

و بعد فلفل دلمه، رب گوجه، نمک و فلفل و آویشن را هم اضافه کنید و همه مواد را تفت دهید.

تخم مرغ را در ظرفی بشکنید و خوب به هم بزنید تا صاف شود.

از سیب‌زمینی پوره شده، به اندازه یک نارنگی بردارید و آن را کف دست، باز کنید

و از مواد گوشتی یک قاشق روی سیب زمینی بگذارید و دوباره آن را ببندید.

سیب زمینی های آماده شده برای سرخ شدن

طوری که کاملا مواد داخل آن پوشیده و به شکل پیراشکی آن را فرم دهید

و در تخم مرغ فرو کنید و بعد در پودر سوخاری بغلتانید.

تمام مواد را به همین ترتیب آماده کنید. روغن را در ماهیتابه بریزید و بگذارید داغ شود.

پیراشکی ها را در روغن داغ سرخ کنید.

پیراشکی سیب زمینی

منبع:بیتوته