آموزش انواع کیک | طرز تهیه کیک شکلاتی مغزدار بدون نیاز به فر
کیک شکلاتی مغزدار را این بار بدون فر درست کنید
این کیک خیلی آسان و در حین آسان بودن مزه متفاوتی هم دارد. برای درست کردن آن نه به مواد اولیه سختی نیاز دارید و نه زمان زیادی باید برای آن صرف کنید.
مواد اولیه برای کیک مغزدار بدون نیاز به فر :
| بیسکویت سبوس دار | 2 پاکت |
| کره | 3 قاشق |
مواد میانی کیک شکلاتی مغزدار بدون فر :
| آرد | 5 لیوان |
| شکر | 1 لیوان |
| آرد سمولینا | 1 لیوان |
| پودر نارگیل | 1 لیوان |
| شکلات شیری | 2 پاکت |
| شکلات تلخ | 1 لیوان |
طرز تهیه کیک شکلاتی مغزدار بدون فر :
این کیک خیلی آسان و در حین آسان بودن مزه متفاوتی هم دارد ابتدا بیسکویت را در غذا ساز خرد می کنیم و با کره ذوب شده مخلوط می کنیم و در قالب گرد کمربندی می ریزیم و در یخچال قرار می دهیم.
حالا در این مدت مواد رویی را با هم مخلوط کرده و در حرارت هم می زنیم تا غلظت لازم را بدست بیاورد وقتی ولرم شد روی مواد قبلی می ریزیم و شکلات را به روش بن ماری حل کرده روی آن می ریزیم و وقتی سرد شد سرو می کنیم حتما این رسپی متفاوت را امتحان کنید.
منبع : hidoctor.ir
آیا آرد را باید تفت بدهیم؟ چون شیر در مواد اولیه نداریم که با آن مخلوط کنیم و روی حرارت بگذاریم تا غلیظ شود و بوی خامی آرد گرفته شود پس چکار کنیم؟ لطفا میشود در مورد چگونگی درست کردن مواد میانی دقیقتر توضیح دهید.با تشکر