نحوه پخت پیراشکی, پخت پیراشکی در ساندویچ ساز

مواد لازم میانی:

 گوشت چرخ کرده 200 گرم
 پیاز  1 عدد
 نمک و فلفل به میزان لازم
 رب  1 قاشق غذا خوری

مواد لازم برای خمیر:

 تخم مرغ  2 عدد
 روغن نصف پیمانه
 ماست  نصف پیمانه
 بکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری
 آرد  1 پیمانه
نمک نصف قاشق مربا خوری

طرز تهیه :
اول پیاز را تفت می دهیم و گوشت چرخ کرده ، نمک، فلفل و رب را اضافه می کنیم مثل مواد داخل ماکارونی.

طرز تهیه خمیر :
تخم مرغ و روغن را خوب می زنیم تا خوب مخلوط بشوند .ماست و بکینگ پودر را اضافه می کنیم ، بعد هم آرد را کم کم اضافه می کنیم.

وقتی خمیر آماده شد ، می گذاریم ساندویچ سازمان گرم شود آن وقت یک قاشق در هر قسمت می ریزیم روی آن مواد میانی و روی آن دوباره خمیر می ریزیم .

در ساندویچ ساز را می بندیم آن وقت می شود تصویر زیر !!!

نحوه پخت پیراشکی, پخت پیراشکی در ساندویچ ساز

 

منبع : khanoomgol.com