عنوان برچسب

گوش فیل،طرز تهیه شیرینی گوش فیل

طرز تهیه زولبیا ، بامیه و گوش فیل برای سفره افطار | شیرینی های ماه رمضان

مواد لازم برای تهیه زولبیا: نشاسته :۲۰۰ گرم ماست : ۱۸۰ گرم آرد : ۲۰ گرم زعفران حل شده : یک قاشق سوپخوری روغن جامد : یک قاشق چایخوری جوش شیرین : یک دوم قاشق چایخوری آب یا گلاب : یک قاشق سوپخوری طرز تهیه زولبیا: نشاسته و ماست را مخلوط کرده، چند دقیقه ای صبر می کنیم تا نشاسته در ماست خیس خورده و به راحتی حل شود. سپس آرد را اضافه می کنیم و با همزن خوب به هم می زنیم تا مایع زولبیا صاف و یکدست شود. روغن جامد را اضافه کرده و در حین به هم زدن آب یا گلاب را همراه با زعفران حل شده…
ادامه مطلب