عنوان برچسب

کوکوی پوکورا،طرز تهیه کوکوی پوکورا،روش تهیه کوکو

طرز تهیه کوکوی پوکورا | انواع کوکوی محلی

مواد لازم کوکوی پوکورا: 200 گرم آرد نخود خام 1 فنجان تره خرد کرده 1 استکان کوچک آب ولرم 2 عدد تخم مرغ یک قاشق غذاخوری زعفران سائیده آب کرده نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز پودر شده به قدر دلخواه نمک و فلفل و ادویه طرز تهیه کوکوی پوکورا: آرد نخود و آب ولرم را مخلوط و با چنگال آن را به هم بزنید. زعفران حل شده و تره خرد شده را هم اضافه کنید. سپس تخم مرغ ها، نمک، ادویه و فلفل را چند دقیقه ای هم بزنید و به مواد قبلی اضافه کنید. بعد از داغ شدن روغن در…
ادامه مطلب