عنوان برچسب

نحوه درست کردن زولبیای مصری

طرز تهیه زولبیا | زولبیای مصری | طرز تهیه زولبیا مصری در خانه

طرز تهیه زولبیا | زولبیای مصری | طرز تهیه زولبیا مصری در خانهزولبیا' (در فارسی و عربی) یا جلبی (در فارسی دری و هندی) ،نوعی شیرینی است که معمولاً همراه با بامیه و گوش‌فیل به فروش می‌رسد.از مواد اولیه این نوع شیرینی می‌توان به ماست و نشاسته و خمیرمایه اشاره کرد که بعد از ترش شدن و به اصطلاح ورآمدن آن را به آرد اضافه می‌کنند.معمولاً در ماه رمضان مصرف بامیه و زولبیا نسبت به دیگر ماه‌های سال بیشتر می‌شود.تولید و مصرف این شیرینی در گستره وسیعی از جهان شامل شرق آسیا، خاورمیانه و شمال…
ادامه مطلب