آموزش انواع کتلت | طرز تهیه شامی لپه با طعم ترش (جدید و خوشمزه)
مواد لازم :
آبغوره
به مقدار لازم
روغن
به مقدار لازم
رب گوجه فرنگی
۲ قاشق غذاخوری
تخم مرغ
۳-۲ عدد
گوشت چرخ کرده
۳۰۰ گرم
پیاز متوسط
۲ عدد
لپه
۳ قاشق غذاخوری
سیب زمینی کوچک
۳ عدد
نمک و فلفل
به مقدار لازم
دارچین
به مقدار لازم
طرز تهیه :
ابتدا لپه را بشویید و با مقداری آب و نمک و روغن بپزید. وقتی لپه خوب پخت آب آن را کنار بگذارید و لپه را خوب له کنید. پیازها را رنده کنید و آب اضافه آن را بگیرید.
سپس گوشت، لپه،…
ادامه مطلب
ادامه مطلب