عنوان برچسب

طرز تهیه ببستنی یخی میوه های تابستانی

بستنی یخی هندوانه ای | بستنی میوه ای آلاسکا | بستنی یخی

 بستنی یخی هندوانه ای | بستنی میوه ای آلاسکا | بستنی یخی نمونه‌ی جایگزینی برای بستنی یخی‌ های کارخانه‌ای را می‌توان با استفاده از آب‌ میوه‌ ها، نوشیدنی‌ های مخلوط یا هر نوشیدنی منجمد شونده‌ ای در خانه تهیه کرد. یک روش کلاسیک برای این کار استفاده از سینی‌ های یخ و درج خلال دندان درونش است. با این وجود، قالب‌ های ساخت بستنی یخی گوناگونی هم در بازار موجود است. بستنی یخی  در ایران به نام آلاسکا نامیده می‌شود. بستنی یخی بستنی ای است بر پایه آب که با انجماد چاشنی مایعی نظیر انواع آب‌ میوه که…
ادامه مطلب

آموزش انواع بستنی | طرز تهیه بستنی یخی با طعم تمشک

آموزش انواع بستنی | طرز تهیه بستنی یخی با طعم تمشک مواد لازم : پودر ژلاتین ۲ قاشق چای خوری آب ۲.۵ پیمانه / ۶۰۰ میلی لیتر شکر نرم ۲۲۵ گرم تمشک ۶۷۵ گرم آب لیمو ۲ قاشق چای خوری طرز تهیه : 1- پورد ژلاتین را با دو قاشق غذا خوری آب مخلوط کرده ، آن را ناری بگذارید تا حل شود . 2- شکر و آب را در یک قابلمه ریخته ، روی حرارت بگذارید تا گرم شود . هر چند دقیقه یکبار ، آن را به هم بزنید تا شکر…
ادامه مطلب