سس خامه ای،روش تهیه سس مایونز،نحوه درست کردن سس ساندویچ

مواد لازم برای تهیه سس ساندويچ:   پودر سیر نصف قاشق مرباخوری  فلفل به میزان لازم نمک به میزان لازم  خامه (پرچرب) نصف لیوان  کره  1قاشق غذاخوری  آرد 1قاشق غذاخوری پنیر چدار (رنده شده) 1لیوان طرز تهیه سس ساندويچ: 1) ابتدا ظرف گود و نسوزی را مثل شیرجوش روی حرارت ملایم قرار داده و کره را داخل آن آب کنید.آرد را با فلفل و نمک مخلوط کرده و داخل الک کوچکی ریخته و کم کم به کره آب شده اضافه کنید(کره خیلی داغ نباشد)سپس آنها را خوب مخلوط کنید…
ادامه مطلب