سبزی قورمه سبزی شامل چیست،چگونه سبزی قورمه را سرخ کنیم

میزان اندازه هر کدام از سبزی ها برای درست کردن یک قورمه سبزی خوشمزه برای نگهداری سبزی های خورشتی بهتر است آن را تفت بدهید اگر گاهی اوقات از طعم "قورمه سبزی" ای که خودتان پخته اید یا جایی خورده اید خیلی خوشتان آمده باشد و علتش در ترکیب سبزی های آن باشد اما میزان هر کدام از سبزی های این ترکیب را ندانید حتما کلافه می شوید. برای درست کردن یک قورمه سبزی خوشمزه علاوه بر مهارت در آشپزی باید بدانید از هر کدام از سبزی ها چقدر باید در خورشتان بریزید تا طعم خوب آن را حس کنید و این ترکیب را دیگر عوض…
ادامه مطلب

خورش "قورمه سبزی با مرغ"|نسبت تقریبی سبزیجات قورمه و آموزش تفت مواد لازم برای تهیه خورش قورمه سبزی با مرغ سبزی قورمه (پاک کرده و خرد شده)      نیم کیلو لوبیا قرمز یا چیتی         100 گرم سینه مرغ           1 عدد پیاز داغ            2 قاشق سوپخوری آب                 4 لیوان نمک و زرد چوبه     به میزان لازم روغن      به میزان لازم لیمو عمانی پاک کرده     نصف لیوان طرز تهیه خورش قورمه سبزی با مرغ ابتدا سبزی قورمه را با کمی روغن سرخ می کنیم. سپس سینه مرغ را از…
ادامه مطلب