عنوان برچسب

خواص کرفس در طب سنتی،خواص آب کرفس و هویج

“خواص کرفس”|طرز تهیه آب کرفس در خانه|خواص دارویی و درمانی كرفس

گياهان دارويي | خواص دارويي و درماني كرفس خواص کرفس برای سلامتی بدن زمانی که میزان اسیداوریک در بدن افزایش می‌یابد و بیماری‌هایی مانند: نقرس و درد مفاصل بروز می‌کند، مصرف کرفس می‌تواند سطح اوره را پایین ‌آورد. به افراد دچار ضعف اعصاب نیز توصیه می‌شود کرفس بخورند. امروزه در کشورهای مختلف از جمله انگلستان، در تهیه بیش از ۶۰ فراورده‌ دارویی گیاهی ضد ورم از دانه کرفس استفاده می‌شود. اسانس دانه‏ کرفس دارای خاصیت ضدمیکروب، آرام‌بخش و کاهش‌دهنده قندخون است اما این دانه در کشور ما کمتر کاربرد دارد.…
ادامه مطلب

فواید کرفس برای پیشگیری و درمان انواع بیماری|آب کرفس|سوپ کرفس

فواید کرفس برای پیشگیری و درمان انواع بیماری|آب کرفس|سوپ کرفس کرفس یک خوراکی کم کالری است که شامل انواع ویتامین ها، مواد معدنی و برخی از فلاونوئیدها است که باعث کاهش التهاب و جلوگیری از بیماری های قلبی می شود. مطالعات متعددی در مورد کرفس انجام شده است که نتایج آن بسیارحیرت انگیز است. افزودن کرفس به یک رژیم غذایی معمول باعث کاهش خطر ابتلا به آلزایمر، سرطان سینه و تومور و حتی سرطان پانکراس شد . همچنین کرفس برای بهبود سلامت سیستم گوارش نیز مفید است. کاهش فشار خون بالا امروزه خیلی…
ادامه مطلب

خورشت کرفس با گوشت | طرز تهیه “خورش کرفس” با “گوشت” گوسفند

خورشت کرفس با گوشت | طرز تهیه "خورش کرفس" با "گوشت" گوسفند مواد لازم برای تهیه خورش کرفس با گوشت کرفس پاک کرده     450 گرم گوشت گوسفند    350 گرم پیاز    یک عدد (150 گرم) چاشنی خورشت مگی     یک بسته زردچوبه    1 قاشق چایخوری فلفل    2/1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی     1 قاشق چایخوری آب     یک لیتر روغن مایع     100 گرم سبزی (نعناع، جعفری و برگ کرفس)    150 گرم نمک     1 قاشق چایخوری آبغوره    یک دوم پیمانه (70 میلی لیتر ) طرز تهیه خورشت کرفس با گوشت…
ادامه مطلب