عنوان برچسب

انواع بستنی،آموزش بستنی خانگی،آموزش انواع بستنی خانگی

آموزش انواع بستنی | مواد لازم و طرز تهیه بستنی با طعم هلو

آموزش انواع بستنی | مواد لازم و طرز تهیه بستنی با طعم هلو مواد لازم برای 3 نفر: هلو 3 عدد خامه 200 گرم شیر 1 استکان وانیل 1 قاشق چایخوری شکر 4 قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ 1 عدد شکر= (در آخر میتوانید مواد را مزه کنید اگر شیرینیش کم بود کمی دیگر شکر اضافه کنید) طرز تهیه: ابتدا اگر شیرتان احتیاج به جوشاندن داشت بجوشانید و بگذارید خنک شود. بعد از خنک شدن زرده…
ادامه مطلب

آموزش انواع بستنی | طرز تهیه بستنی سنتی زعفرانی ایرانی

آموزش انواع بستنی | طرز تهیه بستنی سنتی زعفرانی ایرانی مواد لازم : شیر چرب 1 لیتر شکر 400 گرم ثعلب یک قاشق غذاخوری گلاب نصف استکان خامه 100 گرم پسته خرد شده 50 گرم زعفران به مقدار لازم طرز تهیه : ابتدا شکر و ثعلب را خوب با هم مخلوط می کنیم سپس شیر را اضافه می کنیم خوب حل شود سپس گلاب و زعفران را به آن اضافه نموده و هم می زنیم. سپس داخل دستگاه بستنی ساز ریخته و بمدت 40 دقیقه می گذاریم تا خوب…
ادامه مطلب

آموزش انواع بستنی | طرز تهیه بستنی یخی با طعم نارنگی و پرتقال

آموزش انواع بستنی | طرز تهیه بستنی یخی با طعم نارنگی و پرتقال مواد لازم : آب پرتقال با پالپ 3 پیمانه شکر به میزان لازم ( 4 قاشق ریختم ) رنده پوست پرتقال 1/3 قاشق چای خوری نارنگی خیلی کوچیک و خیلی نازک برش خورده 1  تا 2 عدد طرز تهیه : شکر و آب پرتقال رو مخلوط کنید و آنقدر هم بزنید تا شکر آب شود. رنده پوست پرتقال را اضافه کرده 1/4 قالب بستنی رو آب پرتقال بریزید و بزارید داخل فریزر تا یخ ببندد. سپس…
ادامه مطلب

آموزش انواع بستنی رژیمی | مواد لازم و طرز تهیه بستنی با موز و کره بادام زمینی همراه با عکس

بستنی رژیمی را این بار با موز درست کنید طعمی خاص از بستنی بستنی رژیمی از تنقلاتی است که درست کردن آن ممکن است مقداری مشکل باشد. این بار با موز و کره بادام زمینی یک بستنی رژیمی با طعم موز درست کنید. ابتدا موزها را پوست بگیرید موزها را خرد کرده و در ظرفی بریزید موزها را به مدت 3 الی 4 ساعت درون فریزر بگذارید موزها را داخل مخلوط کن بریزید موزها را کاملا میکس کنید یک بار مخلوط کن را خاموش کرده و با قاشق هم بزنید تا میکس کردن تان یکدست شود بار دیگر موزها را میکس کنید به حدی که…
ادامه مطلب

آموزش انواع بستنی | مواد لازم و طرز تهیه بستنی نارگیلی و انبه

نحوه درست کردن بستنی نارگیلی و انبه مواد لازم برای بستنی نارگیلی و انبه:  انبه رسیده (پوست کنده، بدون هسته و خرد شده)  ۳ عدد آب لیموترش  مقداری  خلال پوست لیموترش مقداری  لیمو ترش برای تزیین  ۶ تکه عسل ۲ قاشق غذاخوری بستنی نارگیلی ۵۰۰ میلی گرم برگ نعناع مقداری طرز تهیه : نصفی از تکه های انبه، نصفی از آب لیمو و نصف خلال ها را در یک کاسه گذاشته، روی آن را بپوشانید و تا زمان سرو داخل یخچال بگذارید تا خنک شود. باقی مانده انبه ها را…
ادامه مطلب