عنوان برچسب

ازوگلین ،سوپ ازوگلین،سوپ،آش،غذاهای ترکیه ای

انواع سوپ | طرزتهیه سوپ ترکیه ای ازوگلین (بسیار خوشمزه)

مواد لازم سوپ ازوگلین( برای شش نفر): دال عدس نصف لیوان، ۹۰ گرم بلغور گندم یک چهارم لیوان، ۵۰ گرم پیاز ۱ عدد کوچک، ۳۰ گرم آب ۷ لیوان، ۱۴۰۰ گرم  نمک یک و نیم قاشق مرباخوری، ۹ گرم مارگارین یا کره ۴ قاشق غذاخوری،۴۰ گرم رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری، ۲۰ گرم نعنا خشک یک و نیم لیوان، ۲ گرم فلفل قرمز نصف قاشق مرباخوری، ۱ گرم آب لیمو  ۲۰ گرم   طرز تهیه سوپ ازوگلین: پیاز را پوست بگیرید، بشویید و رنده…
ادامه مطلب