عنوان برچسب

آشنایی با روشی جدید برای پخت همبرگر گوشت

آموزش انواع همبرگر | طرز تهیه همبرگر گوشت با انواع سبزیجات و پنیر لاسبزی

مواد لازم :  گوشت گوساله چرخ‌ شده چهار پیمانه  پیاز خرد شده  یک عدد  کرفس خرد شده  یک ساقه مخلوط سبزی‌های خشک و پودر شده (نعنا، پونه، جعفری و ...)   یک قاشق چایخوری  خردل  یک قاشق چایخوری پنیر لاسبزی خرد شده نصف پیمانه نان همبرگری چهار عدد روغن‌ مایع یا روغن زیتون دو قاشق غذاخوری نمک و فلفل‌سیاه به میزان لازم کاهو، کلم، گوجه‌فرنگی و سس خردل  برای تزئین طرز تهیه : گوشت، پیاز، کرفس، پودرسبزیجات، خردل، نمک و…
ادامه مطلب

آموزش انواع همبرگر | مواد لازم و طرز تهیه همبرگر گوشت با انواع سبزیجات

مواد لازم برای همبرگر گوشت :  روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری  هویج له شده (یا مقداری فلفل دلمه خرد شده) نصف فنجان  پیاز خرد شده  ۱ فنجان  کرفس خرد شده نصف فنجان سیر (خرد شده) ۲ حبه نمک نصف قاشق چایخوری گوشت چرخ کرده ۴۵۰ تا ۶۰۰ گرم کچاپ نصف فنجان سس گوجه ۲ فنجان ترکیب سس سویا و سرکه ۱ قاشق غذاخوری شکر قهوه ای ۲ قاشق غذاخوری میخک صدپر مقدار کمی آویشن خشک نصف قاشق چایخوری فلفل هندی مقدار کمی فلفل سیاه…
ادامه مطلب