سالاد و پیش غذا -آموزش طرز تهیه انواع “سالاد” ایرانی و خارجی

سالاد غذایی است که قبل از غذا به عنوان پیش‌غذا، بعد از غذای اصلی به عنوان یک وعده مجزا، همراه با غذای اصلی، یا خود به عنوان یک وعده غذای اصلی مصرف می‌شود.

واژه (Salade) در زبان فرانسه از کلمه‌ای لاتین با عنوان (Salata) به معنی شور و نمک اندود شده ریشه می‌گیرد.

در بیش از دو هزار سال پیش، ایرانی‌ها بر روی سبزیجات روغن و سرکه می ریختند و آن را میل می کردند، از طریق جنگ‌های ایران و روم این رسم به اروپا رفته و در آنجا دچار تحولاتی شد. در آغاز قرن بیستم و دنیای صنعتی و روند مصرف غذاهای آماده، سالاد نیز به همین ترتیب وارد سبد غذایی گردید، هرچند در ابتدا این امر در آمریکا آغاز شد لیکن امروزه در سراسر جهان، سالاد به صورت تجاری در سوپرمارکت‌ها به فروش می رسد. با جا پیدا کردن این نوع غذا در میان عامه مردم امروزه حتی در برخی رستوران‌ها و هتل ها، جایی به نام سالاد کده (یا سالاد بار) دارند که در آن انواع سالاد برای خوردن عرضه می شود.

آموزش انواع سالاد | مواد لازم و طرز تهیه سالاد انار و سبزیجات
آموزش انواع سالاد | مواد لازم و طرز تهیه سالاد انار و سبزیجات

  مواد لازم(برای 6 تا 8نفر):  انار دون شده  3 پیمانه  کلم قرمز  1 پیمانه کلم بروکلی یک دوم پیمانه گل […]

آموزش انواع سالاد | درست کردن 6 نوع سالاد با سبزیجات و میوه مخصوص تابستان
آموزش انواع سالاد | درست کردن 6 نوع سالاد با سبزیجات و میوه مخصوص تابستان

لایه های تشکیل دهنده این سالاد عبارتند از ذرت تازه و سیب زمینی و ماهی تن گریل شده و سس […]

آموزش انواع سالاد | مواد لازم و طرز تهیه سالاد سیب زمینی با خامه ترش
آموزش انواع سالاد | مواد لازم و طرز تهیه سالاد سیب زمینی با خامه ترش

  مواد لازم برای :  سیب زمینی نو  ۹۰۰ گرم  خامه ترش  سه چهارم فنجان  پیازچه خرد شده نصف فنجان […]

مدل های تزئین سالاد زیبا مخصوص مهمانی ها و مجالس
مدل های تزئین سالاد زیبا مخصوص مهمانی ها و مجالس

  تزیین سالاد, تزیین سالاد الویه, تزیین سالاد فصل, تزیین سالاد کاهو, تزیین سالاد کلم, تزیین سالادها, تزئین سالادکاهو, تزئین […]

آموزش انواع سالاد | طرز تهیه سالاد اولویه چند طبقه با کلم قرمز
آموزش انواع سالاد | طرز تهیه سالاد اولویه چند طبقه با کلم قرمز

  آماده سازی :45 دقیقه مواد لازم جهت تهیه سالاد چند طبقه برای 5 نفر   کلم قرمز بسیار ریز […]

آموزش "انواع سالاد" | طرز تهیه چند نوع سالاد مجلسی مخصوص مهمانی ها
آموزش “انواع سالاد” | طرز تهیه چند نوع سالاد مجلسی مخصوص مهمانی ها

آموزش انواع سالاد | طرز تهیه چند نوع سالاد مجلسی مخصوص مهمانی ها در این مطلب از سایت باعلم ، […]

آموزش آشپزي | سالاد شوید غذایی خوشمزه و مناسب برای جشن تولد
آموزش آشپزي | سالاد شوید غذایی خوشمزه و مناسب برای جشن تولد

  سالاد شوید غذایی خوشمزه و مناسب برای جشن تولد می باشد که میتوان آن را با نان باگت و […]

آموزش آشپزي | طرز تهيه سالاد با گوجه فرنگي كباب شده
آموزش آشپزي | طرز تهيه سالاد با گوجه فرنگي كباب شده

این سالاد برای شب های بهاری و تابستانی می تواند یک شام سبک و خوش طعم باشد. مواد لازم :  […]

طرز تهیه سـالاد پاسـتا | انواع سالاد رژیمی
طرز تهیه سـالاد پاسـتا | انواع سالاد رژیمی

مـواد لازم پاستا:                                       300 گرم جعفري خرد شده:                          50 گرم هويج رنده شده:                             50 گرم ذرت پخته شده:                             30 گرم […]

طرز تهیه سـالاد كـرفس و گـردو
طرز تهیه سـالاد كـرفس و گـردو

مواد لازم براي شش نفر سيب‌زميني متوسط:                               سه عدد ساقه كرفس:                                        چهار الي پنج عدد ذرت:                                                 نصف پيمانه جعفري و […]

طرز تهیه كـل اسـلا با سـس پخـته
طرز تهیه كـل اسـلا با سـس پخـته

مواد لازم براي چهار نفر كلم سفيد:                                 نصف يك عدد هويج رنده شده:                          دو عدد جعفري خرد شده:                        سه قاشق […]

طرز تهیه سـالاد هلـندی
طرز تهیه سـالاد هلـندی

مواد لازم براي چهار نفر تخم‌مرغ پخته شده:                 يك‌ و نيم فنجان (چهار عدد) آناناس خــرد شده:                  يك فنجان كـرفس […]

طرز تهیه سـالاد پاییـزی
طرز تهیه سـالاد پاییـزی

مواد لازم براي شش نفر لوبيا چيتي يا قرمز:                        يك پيمانه سيب‌زميني:                                  يك پيمانه هويج:                                         يك پيمانه لبو:                                            نصف پيمانه […]

طرز تهیه مخلوط سبزیجات
طرز تهیه مخلوط سبزیجات

مواد اولیه : كاهو فرانسوي                              300 گرم گوجه‌فرنگي                       100 گرم خيارشور                                       100 گرم هويج پخته شده                       100 گرم کنسرو ذرت                               […]

طرز تهیه سالاد سیب زمینی تنوری اسپانیایی
طرز تهیه سالاد سیب زمینی تنوری اسپانیایی

مواد لازم •    450 گرم سیب‌زمینی ریز •    3 قاشق غذاخوری روغن زیتون •    1 ¼ قاشق چایخوری نمک •    […]

طرز تهیه سالاد هندوانه با گردو
طرز تهیه سالاد هندوانه با گردو

مواد لازم: •    تعداد: 6 نفر •    زمان تهیه: 20 دقیقه •    زمان پخت: 7 دقیقه •    زمان خنک شدن: […]

طرز تهیه سالاد ماهی سفيد | سالاد با ماهی سفید
طرز تهیه سالاد ماهی سفيد | سالاد با ماهی سفید

  مواد لازم سالاد ماهی سفيد: ماهي سفيد بخارپز شده يك عدد كرفس خرد شده دو ساقه پياز خرد شده […]

سالاد
طرز تهیه سالاد کلم

مواد لازم: كلم برگ سفيد 200 گرم هويج 100 گرم كالباس 100 گرم ذرت 50 گرم شويد 50 گرم لوبيا […]

طرز تهیه سالاد میوه های رنگارنگ | سالاد جدید
طرز تهیه سالاد میوه های رنگارنگ | سالاد جدید

● دستور پیشنهادی اول مواد مورد نیاز برای ۶ نفر: ۱ عدد انبه، یک چهارم هندوانه کوچک، ۲ عدد کیوی […]

سالاد
طرز تهیه سالاد سیب زمینی با سس ترب کوهی

زمان آماده سازی: 30 دقیقه زمان پخت: 10 دقیقه مواد لازم سالاد سیب زمینی با سس ترب کوهی برای 4 […]

طرز تهیه سالاد اسفناج و لبو | سالاد لبو | سالاد اسفناج
طرز تهیه سالاد اسفناج و لبو | سالاد لبو | سالاد اسفناج

مواد لازم سالاد اسفناج و لبو برای 4 نفر: ـ 100 گرم برگ اسفناج کوچک ـ 75 گرم یا یک […]

سالاد
7 توصیه برای خوشمزه تر شدن سالاد الویه | طرز تهیه سالاد الویه

مقدار کالری الویه مواد اولیه الویه تقریباً 1770 کیلوکالری انرژی دارند و اگر این غذا میان 4 نفر تقسیم شود، […]

سالاد
طرز تهیه سالاد ایتالیایی رژیمی

مواد لازم برای 4 تا 6 نفر: سیبزمینی متوسط: 2عدد، آبپز مغز کرفس: 50 گرم، ساطوری شده خیار قلمی: 2عدد، […]

مواد لازم و طرز تهیه سالاد کلم و هویج برای 4 نفر
مواد لازم و طرز تهیه سالاد کلم و هویج برای 4 نفر

مواد لازم سالاد کلم و هویج برای 4 نفر: ▪ یک عدد کلم پیچ ▪ دو عدد هویج ▪ ۱۰۰ […]

سالاد
روش تهیه سالاد سیب زمینی استامبولی با ماست

مواد لازم: سیب زمینی استامبولی=نیم کیلو نخود سبز پخته یا کنسرو آن=یک پیمانه شبت خرد شده=3 تا 4 قاشق سوپخوری […]

salad(5)
طرز تهيه سالاد بادام و مرغ|سالاد مرغ و کاهو|سالاد بادام

طرز تهيه سالاد بادام و مرغ|سالاد مرغ و کاهو|سالاد بادام مواد لازم برای تهیه سالاد بادام و مرغ نصف فنجان بادام […]

داروخانه اینترنتی آرتان طب بزرگترین و کاملترین داروخانه آنلاین

برای مشاهده و خرید لیست کامل سرویس های اتوبوسی ترمینال جنوب کلیک کنید

بازارگاه کامل ترین سایت خرید اینترنتی بلیط اتوبوس

زنبیل آنلاین مثل یک ویترین پر زرق و برق است که خرید اینترنتی را برای شما آسان کرده است