طرز تهیه دسر با خرما,طرز تهیه دسرهای خانگی

مواد لازم :

 بسکوئیت نرم شده ۲ و ۳/ ۱ لیوان
 شیر عسل  ۴/ ۳ لیوان
 خرما بدون هسته  ۱ و ۲/ ۱ لیوان
 مغز گردو نرم شده  ۲/ ۱ لیوان
کره ۲۰۰ گرم
 شکلات مایع مقداری برای تزئین

طرز تهیه :
1 – خرما + شیرعسل + کره را در ماهیتابه ای ریخته روی حرارت ملایم قرار دهید.
2 – مواد را روی حرارت هم بزنید تا وقتی که کره ذوب شود.
3 – مواد را از روی حرارت برداشته با قاشق چوبی هم بزنید تا وقتی که نرم شود.
4 – بسکوئیت نرم شده + مغز گردو نرم شده را با هم مخلوط کرده به مواد اضافه کنید.
5 – مواد را با دست خوب ورز دهید تا یکدست شود.
6 – ظرف پیرکسی را با کره کمی چرب کرده مواد را بصورت یکنواخت در ظرف ریخته روی آن را با قاشق صاف کنید.
7 – روی مواد را با شکلات مایع تزئین کنید سپس ظرف را به مدت ۲ ساعت در یخچال بگذارید.
8 – ظرف را از یخچال خارج کرده شیرینی را به صورت مستطیل های کوچک برش دهید و در ظرف بچینید.

منبع : sara.jamejamonline.ir