کلید واژه ها : خوراک کنگر, طرز تهیه خوراک کنگر, خورش کنگر, خورشت کنگر, خورش کنگر با مرغ, طرزتهیه خورشت کنگر, طرزتهیه خورش کنگر, دستور پخت خورش کنگر, طرز پخت خورشت کنگر, تهیه خورش کنگر, تهیه خورشت کنگر, روش تهیه خورش کنگر,
مواد لازم برای درست کردن خوراک کنگر:
کنگر | 500 گرم |
پیاز و لیموترش و هویج | از هر کدام یک عدد |
سیبزمینی | دو عدد |
نخودفرنگی | یک پیمانه |
شوید | چند شاخه |
نمک و زردچوبه و روغن و آب جوش | به میزان لازم |
طرز تهیه خوراک کنگر:
یاز را خلالی کرده و تفت میدهیم. سیبزمینی و هویج را نگینی میکنیم و با پیاز کمی تفت میدهیم. کنگر را پاک کرده و با نخودفرنگی به مواد اضافه کرده و آنها را هم تفت میدهیم. ادویه و آبجوش را هم میریزیم و اجازه میدهیم با حرارت کم بپزد. بعد از پخت آب لیمو را اضافه کرده و با شوید تزئین میکنیم.
منبع : groohashpazi
پیشنهاد ما :
انواع سالاد ، انواع کوکو ، انواع آش و سوپ ، انواع دسر و بستنی ، شیرینی ، ترشی و مربا