آموزش انواع مربای خانگی | مواد لازم و طرز تهیه مربای انجیر برای سفره افطار

مربای انجیر یکی از بهترین خوراکی ها برای سفره افطار ماه رمضان است

یکی از بهترین خوراکی ها برای سفره افطار ماه رمضان انواع مرباهاست. در این مقاله طرز تهیه مربا انجیر را آموزش داده ایم.

مواد لازم برای تهیه مربای انجیر :

طرز تهیه مربای انجیر :
ابتدا انجیر‌ ها را شسته و روی انجیر‌ها با چنگال چند سوراخ ایجاد کنید.
شکر را با آب مخلوط کرده و روی حرارت بگذارید.
بعد از جوش آمدن انجیر ها را در شربت بریزید و صبر کنید تا انجیر‌ ها نرم شده و گلاب و آب لیمو را هم اضافه کنید و چند دقیقه دیگر بجوشانید.
در این مرحله حتما در ظرف مربا را یک پارچه تمیز گذاشته و حرارت را خاموش کنید و با در بسته بگذارید خنک شود تا شهد به درون انجیر‌ ها نفوذ کند و مربا آماده شود.
برای تهیه مربای انجیر بهتر است از انجیر‌های ریز و سبز استفاده کنید.

منبع : sara.jamejamonline.ir