آموزش تصویری طرز تهیه شیرینی کره ای مخصوص

کلید واژه ها : طرز تهیه شیرینی دانمارکی, طرز تهیه شیرینی ساده, طرز تهیه شیرینی ایرانی, شیرینی کره ای, طرز تهیه شیرینی کره ای, دستور پخت شیرینی کره ای, طرز تهیه ی شیرینی کره ای,, شیرینی خشک کره ای, 

کره ای, دستور پخت شیرینی کره ای, طرز تهیه ی شیرینی کره ای
کره ای, دستور پخت شیرینی کره ای, طرز تهیه ی شیرینی کره ای

طرز پخت شیرینی کره ای مخصوص

شیرینی کره ای یکی از خوشمزه ترین شیرینی های مخصوص هست که طرفداران زیادی دارد .

مواد لازم شیرینی کره ای :

 کره ۱۵۰ گرم
 زرده تخم مرغ  ۳ عدد
 پودر قند ۱ لیوان
آرد به اندازه ای که خمیر به دست نچسبد

مواد روی شیرینی :

زرده تخم مرغ  ۱ عدد
 پودر قند ۱ قاشق چایخوری
 شیر  ۱ قاشق چایخوری

طرز تهیه شیرینی کره ای  :
در ابتدا کره را بگذارید تا در دمای اتاق نرم شود  ۱۵ دقیقه کافیست .

طرز تهیه شیرینی کره ای,کره
کره ای, دستور پخت شیرینی کره ای, طرز تهیه ی شیرینی کره ای

طرز پخت شیرینی کره ای مخصوص

سپس با پودر قند مخلوط میکنیم تا کرمی  پف دار شود .

کره ای, دستور پخت شیرینی کره ای, طرز تهیه ی شیرینی کره ای
کره ای, دستور پخت شیرینی کره ای, طرز تهیه ی شیرینی کره ای

حال زرده تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه میکنم و به خوبی هم میزنیم .

طرز تهیه شیرینی کره ای,دستور پخت شیرینی کره ای
کره ای, دستور پخت شیرینی کره ای, طرز تهیه ی شیرینی کره ای

طرز تهیه شیرینی کره ای

حال ارد را کم کم اضافه می کنیم تا زمانیکه که خمیر تقریبا به دست نچسبد اگر خیلی خیلی کم چسبندگی داشت اشکال ندارد حواستون باشد که زیاد ارد اضافه نکنید که باعث شکنندگی خمیر میشود .

طرز تهیه شیرینی کره ای,خمیر

بهتر است خمیر را برای ۳۰ دقیقه داخل یخچال بگذارید تا بهتر خودشو بگیره فقط خمیر را داخل کیسه فریزر بگذارید و درش را ببندید تا بوی یخچال را بخود نگیرد حال خمیر را بسیار نازک به قطر ۳ میلی متر پهن کنید و قالب بزنید .

طرز تهیه شیرینی کره ای, شیرینی کره ای عید نوروز

برای این شیرینی اگر از قالب سوراخ دار استفاده کنید بهتر است بعد از قالب زدن با برس مواد روی شیرینی که با هم مخلوط کرده اید را روی خمیر قالب زده شده بمالید .

طرز تهیه شیرینی کره ای, شیرینی کره ای عید نوروز

طرز تهیه شیرینی کره ای

و در طبقه وسط فر با درجه حرارت ۱۵۰ سانتیگراد به مدت ۱۰ دقیقه بگذارید تا روی شیرینی طلایی شود .

شیرینی شما آماده هست بفرمایید نوش جان

طرز تهیه شیرینی کره ای, شیرینی کره ای

منبع : هنر آشپزی

پیشنهاد میشود بخوانید

نظر یا سوال شما چیست ؟

آدرس ایمیل شما نمایش داده نمیشود و محرمانه است