آموزش تهیه شیرینی میکادو شکلاتی در خانه

کلید واژه ها : طرز تهیه میکادو, طرز تهیه میکادو با آرد نخودچی, طرز تهیه شیرینی میکادو, طرز تهیه نان میکادو, طرز تهیه ی شیرینی میکادو, طرز تهیه میکادو با ارده, طرز تهیه شیرینی نان میکادو, طرز تهیه شیرنی میکادو, 

***************

مواد لازم برای تهیه شیرینی میکادو شکلاتی : بیسکویت پودر شده: یک لیوان

، نان بستنی: 7 ورق،

پودر گردو: یک فنجان،

کنجد: 2 قاشق غذا‌خوری،

کرم شکلاتی: یک لیوان.

مواد لازم برای کرم شکلاتی: شکر: یک لیوان،

کره: 180 گرم،

کاکائو: 2 قاشق سوپ‌خوری.

طرز تهیه شیرینی میکادو شکلاتی:

طرز تهیه میکادو با آرد نخودچی, طرز تهیه شیرینی میکادو,

ابتدا کره را در ظرفی گذاشته و روی حرارت غیرمستقیم آن را ذوب کنید. کاکائو را به آن افزوده و بعد تخم‌مرغ‌ها را در ظرفی دیگر با شکر مخلوط کرده، به هم بزنید و به کره اضافه کنید و حدود 15 دقیقه دیگر هم روی حرارت بخار دهید و مرتب هم بزنید تا ته نگیرد. بعد آن را کنار بگذارید تا خنک شود.
کرم را با پودر گردو و کنجد مخلوط کنید و روی حرارت ملایم بگذارید. بعد از حل شدن مواد، آن را کنار بگذارید و با پودر بیسکویت مخلوط کنید و به‌صورت خمیری در‌آورید. کمی آن را حرارت دهید تا از حالت سفتی در آید و بعد آن را روی نان بستنی‌ها بریزید و این کار را پنج تا شش بار به صورت لایه لایه انجام دهید و هر بار یک ورق نان بستنی روی مواد بگذارید و در انتها، آخرین ورق نان بستنی را بگذارید و با دست فشار دهید تا به هم چسبیده و منسجم شوند؛ یا یک جسم وزن دار روی آن بگذارید تا فشرده شوند.

طرز تهیه میکادو با آرد نخودچی, طرز تهیه شیرینی میکادو,
بعد از یک ساعت با یک کارد تیز برش دهید و در ظرف مناسبی چیده و از مهمانان خود پذیرایی کنید.

منبع: (جام جم سرا)

پیشنهاد میشود بخوانید
نظر یا سوال شما چیست ؟

آدرس ایمیل شما نمایش داده نمیشود و محرمانه است