آموزش انواع کباب | طرز تهیه شامی کباب مخصوص افطار و سحری

شامی برای افطار و سحر
مواد لازم شامی کباب مخصوص افطار و سحری :

 

گوشت چرخ کرده 350 گرم
سیب زمینی 1 عدد
هویچ 1 عدد
پیاز 1 عدد
تخم مرغ 1 عدد
آرد نخود چی یک دوم پیمانه
نمک ، فلفل ، دارچین به میزان لازم
رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری
سرکه به میزان لازم
شکر به میزان لازم

طرز تهیه شامی کباب مخصوص افطار و سحری:

ابتدا پیاز و هویچ و سیب زمینی را رنده کرده آب آنرا گرفته ودر ظرف ریخته گوشت و تخم مرغ و آرد نخود چی و نمک و فلفل و دارچین را اضافه کرده خوب چنگ می زنیم بعد از مواد به صورت بیضی یا دایره در آورده و در روغن سرخ می کنیم بعد دریک تابه کمی رب گوجه فرنگی با روغن تفت داده سرکه و شکر ونمک را اضافه کرده بعد کمی آب ریخته و می گذاریم کمی جوش آید بعد شامی ها را در آن سس گذاشته و می گذاریم چند دقیقه بماند تا مزه دار شود.

loading...
***
loading...
پیشنهاد میشود بخوانید

نظر یا سوال شما چیست ؟

آدرس ایمیل شما نمایش داده نمیشود و محرمانه است