طرز پخت دوقوس ماهی

مواد لازم :

▪ ماهی متوسط: ۱ عدد

▪ رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذا خوری

▪ نمک و ادویه و زعفران: به میزان کافی

▪ سیر: ۵-۶ حبه

▪ پیاز متوسط: ۱ عدد

▪ فلفل قرمز: ۱ قاشق غذاخوری

● طرز تهیه:

ماهی را پس از شستن و تکه کردن به آن نمکزده و آن را سرخ میکنیم وکنار میگذاریم. سیرها را کوبیده با پیاز رنده شده

تفتمیدهیم و رب گوجه فرنگی را در یک لیوان آبحل کرده و به آن اضافه میکنیم. وقتی به جوشآمد، نمک و فلفل و ادویه را به آن

اضافه کرده ومیگذاریم بجوشد، در آخر به آن زعفران اضافهکرده و روی ماهی سرخ شده میریزیم. این غذاتند میباشد و میتوانید

مواد را لابه لای برنج همگذاشته و میل نمایید.
 

 

 

منبع :انجمن عروسانه

loading...
***
loading...
پیشنهاد میشود بخوانید

نظر یا سوال شما چیست ؟

آدرس ایمیل شما نمایش داده نمیشود و محرمانه است